Nélio José de Andrade

Sistema multimídia de apoio à decisão em procedimentos de higiene para unidades de alimentação e nutrição

Carlos Arthur B. da Silva, Maria Aparecida Antunes, Nélio José de Andrade, 2006 .

FORMAÇÃO DE BIOFILMES EM TROCADORES DE CALOR E SEUS EFEITOS EM LEITE E DERIVADOS Biofilms formation in heat exchangers and its effects on milk and dairy products

Antônio Fernandes de Carvalho, Nélio José de Andrade, Elisângela Michele Miguel, 2014 .

A colorimetric biosensor for the detection of foodborne bacteria

Nélio José de Andrade, Nilda de Fátima Ferreira Soares, Ana Clarissa dos Santos Pires, 2011 .

Stability and sensitivity of polydiacetylene vesicles to detect Salmonella

Jane Sélia dos Reis Coimbra, Nélio José de Andrade, Nilda de Fátima Ferreira Soares, 2015 .

Development of PDA/Phospholipids/Lysine vesicles to detect pathogenic bacteria

Nélio José de Andrade, Nilda de Fátima Ferreira Soares, Eber Antonio Alves Medeiros, 2013 .