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日本食品衛生協会
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Specifications and standards for foods, their containers, and packages, etc.[based on the Food Sanitation Law]
日本食品衛生協会, 1992 .
食品中の残留農薬における毒性評価の原則 = Principles for the toxicological assessment of pesticide residues in food
日本食品衛生協会, 池田 正之, 厚生省生活衛生局食品化学課, 1998 .