O. H. Gonçalves
发表
M. Mezaroba,
D. C. Martins,
O. H. Gonçalves,
2004
.
O. H. Gonçalves,
A. B. D. Silva,
Priscila Dayane de Freitas Santos,
2018
.
O. H. Gonçalves,
R. Machado,
P. H. Araújo,
2011
.
O. H. Gonçalves,
F. Yamashita,
F. Leimann,
2021
.
Franciele Q. Ames,
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
2017,
Biomedicine & pharmacotherapy = Biomedecine & pharmacotherapie.
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
L. Bracht,
2020,
Current pharmaceutical design.
Franciele Q. Ames,
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
2020,
Inflammation.
O. H. Gonçalves,
C. Sayer,
Priscila Dayane de Freitas Santos,
2018,
Food & function.
O. H. Gonçalves,
I. Ferreira,
M. Barreiro,
2018,
Food & function.
O. H. Gonçalves,
P. H. Araújo,
C. Sayer,
2017,
Colloid and Polymer Science.
O. H. Gonçalves,
Alessandra Cristina de Meneses,
D. de Oliveira,
2019,
Colloids and Surfaces A: Physicochemical and Engineering Aspects.
O. H. Gonçalves,
L. C. Filho,
F. Leimann,
2014
.
O. H. Gonçalves,
F. Yamashita,
F. Leimann,
2015
.
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
E. Bona,
2018,
Boletim do Centro de Pesquisa de Processamento de Alimentos.
O. H. Gonçalves,
L. C. Filho,
P. H. Araújo,
2016
.
O. H. Gonçalves,
L. Barros,
I. Ferreira,
2019,
Food chemistry.
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
P. Valderrama,
2018
.
O. H. Gonçalves,
P. H. Araújo,
C. Sayer,
2015
.
O. H. Gonçalves,
D. Becker,
F. Leimann,
2017,
Materials science & engineering. C, Materials for biological applications.
O. H. Gonçalves,
L. Barros,
I. Ferreira,
2020
.
O. H. Gonçalves,
D. Becker,
A. B. D. Silva,
2017,
Food chemistry.
O. H. Gonçalves,
L. Cardozo-Filho,
M. I. Dias,
2022,
Brazilian Journal of Chemical Engineering.
O. H. Gonçalves,
I. Ferreira,
R. Calhelha,
2019,
Food & function.
O. H. Gonçalves,
R. Machado,
A. Bolzan,
2009
.
Franciele Q. Ames,
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
2022,
Naunyn-Schmiedeberg's Archives of Pharmacology.
Eliza Brito Freiberger,
O. H. Gonçalves,
P. H. Araújo,
2015
.
O. H. Gonçalves,
M. Prieto,
A. Rodrigues,
2019,
LWT.
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
B. A. de Abreu Filho,
2022,
Journal of Food Science and Technology.
O. H. Gonçalves,
Rui M. V. Abreu,
M. I. Dias,
2021,
Food & function.
O. H. Gonçalves,
F. Yamashita,
F. Leimann,
2021,
Food and Bioprocess Technology.
O. H. Gonçalves,
M. Barreiro,
F. Yamashita,
2019,
Food Packaging and Shelf Life.
O. H. Gonçalves,
L. Barros,
I. Ferreira,
2019,
Food & function.
O. H. Gonçalves,
M. I. Dias,
L. Barros,
2018,
Food chemistry.
O. H. Gonçalves,
M. I. Dias,
L. Barros,
2022,
Food and Bioprocess Technology.
O. H. Gonçalves,
M. I. Dias,
L. Barros,
2017
.
O. H. Gonçalves,
C. Sayer,
F. Leimann,
2017
.
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
A. A. C. Tanamati,
2018,
Food and Bioprocess Technology.
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
T. Ueda-Nakamura,
2020,
Journal de mycologie medicale.
O. H. Gonçalves,
A. Peron,
I. Ferreira,
2019,
Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association.
O. H. Gonçalves,
L. Barros,
I. Ferreira,
2021
.
O. H. Gonçalves,
L. Barros,
J. Barreira,
2018,
Food chemistry.
O. H. Gonçalves,
F. Yamashita,
F. Leimann,
2017
.
O. H. Gonçalves,
F. Yamashita,
Priscila Dayane de Freitas Santos,
2016
.
O. H. Gonçalves,
M. Barreiro,
E. Bona,
2019,
Chemical Engineering Science.
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
A. K. Genena,
2018,
Food and Bioprocess Technology.
O. H. Gonçalves,
T. J. Lopes,
R. Machado,
2014
.
O. H. Gonçalves,
K. Landfester,
Cristiane Costa,
2016
.
O. H. Gonçalves,
J. L. Sánchez,
F. Leimann,
2018
.
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
L. Bracht,
2017
.
O. H. Gonçalves,
L. Barros,
I. Ferreira,
2021,
LWT.
O. H. Gonçalves,
C. Sayer,
F. Leimann,
2017
.
O. H. Gonçalves,
A. B. D. Silva,
Priscila Dayane de Freitas Santos,
2017,
Food & function.
O. H. Gonçalves,
C. Sayer,
F. Leimann,
2017,
Anais da Academia Brasileira de Ciencias.
O. H. Gonçalves,
A. Bracht,
L. Bracht,
2021,
Life sciences.
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
B. Ramborger,
2021,
Chemico-biological interactions.
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
P. Valderrama,
2015
.
O. H. Gonçalves,
Y. Manrique,
M. Barreiro,
2021
.
Franciele Q. Ames,
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
2020
.
Claudia Sayer,
Evandro Bona,
Eliza Brito Freiberger,
2015
.
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
A. A. Droval,
2019,
LWT.
O. H. Gonçalves,
R. Machado,
P. H. Araújo,
2013
.
O. H. Gonçalves,
L. Costa,
R. Machado,
2007
.
O. H. Gonçalves,
R. Machado,
A. Bolzan,
2009
.
Ricardo A. F. Machado,
José M. Asua,
Pedro Henrique Hermes de Araújo,
2009
.
Ricardo A. F. Machado,
José M. Asua,
Pedro Henrique Hermes de Araújo,
2008
.
O. H. Gonçalves,
R. Machado,
P. H. Araújo,
2006
.
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
M. Prigol,
2022,
Neurotoxicology.
O. H. Gonçalves,
M. Barreiro,
F. Leimann,
2019,
Carbohydrate polymers.
O. H. Gonçalves,
T. J. Lopes,
R. Machado,
2005
.
O. H. Gonçalves,
F. A. R. Cardoso,
F. Leimann,
2019,
Food chemistry.
O. H. Gonçalves,
L. Cardozo-Filho,
P. H. Araújo,
2015,
Food chemistry.
O. H. Gonçalves,
Priscila Dayane de Freitas Santos,
F. Leimann,
2020,
Journal of food biochemistry.
O. H. Gonçalves,
T. J. Lopes,
R. Machado,
2006
.
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
B. Ramborger,
2023,
Comparative biochemistry and physiology. Toxicology & pharmacology : CBP.
Effect of experimental parameters on the encapsulation of roasted coffee oil by complex coacervation
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
M. Shirai,
2015
.
O. H. Gonçalves,
L. Barros,
I. Ferreira,
2017,
Food & function.
O. H. Gonçalves,
R. D. de Freitas,
M. Natali,
2023,
Food Bioscience.
O. H. Gonçalves,
L. Barros,
F. Leimann,
2021,
International journal of food microbiology.
O. H. Gonçalves,
L. Barros,
M. Barreiro,
2017,
Food & function.
O. H. Gonçalves,
C. Sayer,
Priscila Dayane de Freitas Santos,
2018,
Food & function.
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
B. P. Dias-Filho,
2018
.
O. H. Gonçalves,
L. Barros,
M. Soković,
2023,
Foods.
O. H. Gonçalves,
F. Seixas,
F. Leimann,
2021,
Food chemistry.
O. H. Gonçalves,
L. Cardozo-Filho,
L. Barros,
2022,
Brazilian Journal of Chemical Engineering.
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
P. Valderrama,
2023,
Packaging Technology and Science.
O. H. Gonçalves,
A. Bracht,
F. Leimann,
2023,
Food research international.
O. H. Gonçalves,
F. Leimann,
Anielle de Oliveira,
2024,
Journal of Food Process Engineering.