M. L. Castelló
发表
P. J. Fito,
M. L. Castelló,
J. Tarrazó,
2014
.
P. J. Fito,
M. L. Castelló,
J. Tarrazó,
2014
.
Lucía Seguí,
M. L. Castelló,
Ana Heredia,
2011
.
A. Argüelles,
P. J. Fito,
M. L. Castelló,
2007
.
M. L. Castelló,
A. Heredia,
I. Escriche,
2016
.
M. L. Castelló,
A. Andrés,
A. Heredia,
2013,
Food and Bioprocess Technology.
M. L. Castelló,
M. D. Ortolá,
M. Peris,
2019,
Foods.
M. L. Castelló,
M. D. Ortolá,
J. V. Capella,
2016,
Journal of Food Science and Technology.
Oscar Urbano,
Angel Perles,
Cesar Pedraza,
2020,
Sensors.
M. L. Castelló,
A. Andrés,
A. Heredia,
2014
.
M. L. Castelló,
M. D. Ortolá,
M. Castelló,
2022,
Journal of texture studies.
Francisco J. García-Mares,
M. L. Castelló,
M. D. Ortolá,
2020,
Foods.
M. L. Castelló,
A. Andrés,
A. Heredia,
2014
.
M. L. Castelló,
A. Andrés,
A. Heredia,
2016
.
M. L. Castelló,
A. Andrés,
A. Heredia,
2017
.
M. L. Castelló,
A. Andrés,
A. Heredia,
2017,
Journal of Food Science and Technology.
M. L. Castelló,
A. Andrés,
A. Heredia,
2014
.
M. L. Castelló,
A. Andrés,
A. Heredia,
2015
.
M. L. Castelló,
A. Heredia,
I. Escriche,
2016
.
M. L. Castelló,
A. Andrés,
M. Igual,
2011
.
M. L. Castelló,
A. Heredia,
I. Escriche,
2015,
Food chemistry.
M. L. Castelló,
M. D. Ortolá,
M. Castelló,
2022,
Plant Foods for Human Nutrition.
M. L. Castelló,
A. Andrés,
A. Heredia,
2017
.
M. L. Castelló,
A. Andrés,
A. Heredia,
2016
.
M. L. Castelló,
L. Seguí,
C. Barrera,
2022,
Education for Chemical Engineers.
M. L. Castelló,
A. Heredia,
I. Escriche,
2015,
Plant Foods for Human Nutrition.
M. L. Castelló,
A. Andrés,
A. Heredia,
2014
.