Cibele Cristina Osawa

Teste de TBA aplicado a carnes e derivados: métodos tradicionais, modificados e alternativos

Cibele Cristina Osawa, Pedro Eduardo de Felício, Lireny Ap. G. Gonçalves, 2005 .

Deep-fat frying of meat products in palm olein

Cibele Cristina Osawa, Lireny Aparecida Guaraldo Gonçalves, L. Gonçalves, 2012 .

Avaliação do perfil sensorial de chá light sabor pêssego

Cibele Cristina Osawa, Helena Maria André Bolini, Cristhiane Caroline Ferrari, 2008 .

Evaluation of the quality of pet foods using fast techniques and official methods

Cibele Cristina Osawa, Lireny Aparecida Guaraldo Gonçalves, Sidnei Ragazzi, 2008 .