A. Versari
发表
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2013,
Food Analytical Methods.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2021,
Food and Bioproducts Processing.
A. Versari,
P. Piombino,
F. Mattivi,
2020,
Journal of agricultural and food chemistry.
Andrea Versari,
Luca Laghi,
Giuseppina Paola Parpinello,
2014
.
Andrea Versari,
Luca Laghi,
Giuseppina Paola Parpinello,
2011
.
A. Versari,
G. Parpinello,
Nemanja Teslić,
2016,
Theoretical and Applied Climatology.
L. Ragni,
A. Berardinelli,
A. Versari,
2017
.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2019,
OENO One.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2022,
Food and Bioprocess Technology.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2016,
Journal of Food Science and Technology.
A. Versari,
R. Burattini,
D. Barbanti,
1996
.
A. Versari,
D. Barbanti,
S. Biesenbruch,
1997
.
A. Versari,
G. Parpinello,
F. Scazzina,
2010
.
A. Versari,
G. Parpinello,
P. Piombino,
2022,
OENO One.
A. Versari,
D. Barbanti,
S. Biesenbruch,
1999
.
G. Tabanelli,
C. Montanari,
A. Versari,
2016,
Annals of Microbiology.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2018
.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2020,
Foods.
A. Versari,
G. Parpinello,
M. Kelm,
2012,
American Journal of Enology and Viticulture.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2017
.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2019,
Food chemistry.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2015
.
A. Versari,
R. Boulton,
J. H. Thorngate,
2004
.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2022,
Food and Bioprocess Technology.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2020,
Foods.
A. Versari,
B. Pavlić,
S. Vidovic,
2017
.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2020,
Molecules.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2017
.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Mattioli,
2016
.
A. Versari,
M. Pérez-Coello,
F. Sonni,
2010
.
R. Ménard,
A. Versari,
R. Lortie,
2002,
Biotechnology and bioengineering.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2018,
European Food Research and Technology.
A. Versari,
G. Parpinello,
M. Castellari,
2002,
Journal of chromatographic science.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2018,
Food Analytical Methods.
A. Versari,
G. Parpinello,
C. Riponi,
2002
.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2015
.
A. Versari,
G. Parpinello,
M. Cattaneo,
1999,
Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology.
Maria Olga Kokornaczyk,
A. Versari,
G. Parpinello,
2014
.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2015,
Applied spectroscopy.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2022,
Food research international.
A. Versari,
B. Pavlić,
S. Vidovic,
2017
.
A. Versari,
G. Parpinello,
M. Castellari,
2001,
Journal of agricultural and food chemistry.
Andrea Versari,
Sergio Galassi,
A. Versari,
2000
.
A. Versari,
M. Castellari,
U. Spinabelli,
2001
.
A. Versari,
A. Ricci,
M. Messori,
2020
.
A. Versari,
G. Parpinello,
2000,
Journal of chromatographic science.
A. Versari,
G. Parpinello,
E. Lissi,
2015,
Food chemistry.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2017
.
A. Versari,
S. Kermasha,
W. Madani,
1999,
Journal of agricultural and food chemistry.
A. Versari,
G. Parpinello,
E. Sartini,
2011
.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2019,
Molecules.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2016,
Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Rombolà,
2015,
Food chemistry.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2020,
Beverages.
A. Versari,
G. Parpinello,
M. Castellari,
2002
.
Andrea Versari,
Giuseppina Paola Parpinello,
Adamo Domenico Rombolà,
2013
.
Andrea Versari,
V. Felipe Laurie,
Arianna Ricci,
2014
.
A. Versari,
G. Parpinello,
W. D. Toit,
2013
.
A. Versari,
G. Parpinello,
S. Galassi,
2000,
Journal of Medicinal Food.
A. Versari,
C. Riponi,
F. Chinnici,
2015
.
Andrea Versari,
Davide Barbanti,
A. Versari,
1997
.
A. Versari,
G. Parpinello,
S. Galassi,
2004
.
A. Versari,
A. Ricci,
L. Grazia,
2019,
Fermentation.
A. Versari,
E. Celotti,
R. Ferrarini,
2000,
Food Additives and Contaminants.
A. Versari,
G. Parpinello,
Matteo Meglioli,
2016
.
A. Versari,
G. Parpinello,
R. Boulton,
2008
.
Andrea Versari,
Luca Laghi,
Giuseppina Paola Parpinello,
2010
.
Simone Giacosa,
Luca Rolle,
Maurizio Ugliano,
2021,
Food research international.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Cassano,
2019,
Food and Bioproducts Processing.
A. Versari,
G. Parpinello,
F. Chinnici,
2009
.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2018
.
A. Versari,
L. Laghi,
R. Boulton,
2011
.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Fabiani,
2007,
Journal of chromatographic science.
A. Versari,
A. Ricci,
F. Masino,
2021,
South African Journal of Enology and Viticulture.
A. Versari,
A. Ricci,
K. Gordon,
2019,
Antioxidants.
A. Versari,
G. Parpinello,
R. Boulton,
2007,
American Journal of Enology and Viticulture.
A. Versari,
G. Parpinello,
S. Galassi,
2002
.
A. Versari,
G. Parpinello,
G. B. Tornielli,
2001,
Journal of agricultural and food chemistry.
A. Versari,
A. Ricci,
P. Piombino,
2022,
Beverages.
Andrea Versari,
Giuseppina Paola Parpinello,
Sergio Galassi,
2008
.
A. Versari,
G. Parpinello,
S. Echeverrigaray,
2021
.
A. Versari,
V. F. Laurie,
Yaneris Mirabal-Gallardo,
2018
.
A. Versari,
R. Ferrarini,
S. Galassi,
2001
.
A. Versari,
G. Parpinello,
S. Galassi,
2008,
American Journal of Enology and Viticulture.
A. Versari,
A. Ricci,
P. Piombino,
2022,
OENO One.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2022,
Molecules.
A. Versari,
I. Mannazzu,
D. Barbanti,
1998
.
A. Versari,
D. Barbanti,
S. Biesenbruch,
1997
.
A. Versari,
D. Barbanti,
S. Galassi,
1999
.
A. Versari,
G. Parpinello,
F. Sirri,
2006
.
Alessandro Giunchi,
Andrea Versari,
Giuseppina Paola Parpinello,
2008
.
A. Versari,
G. Parpinello,
M. Castellari,
2001
.
A. Versari,
G. Parpinello,
F. Chinnici,
2011
.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Rombolà,
2014
.
Unraveling the potential of cryotolerant Saccharomyces eubayanus in Chardonnay white wine production
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2020
.
A. Versari,
G. Parpinello,
A. Ricci,
2016,
Food chemistry.