J. Kokini
发表
Hsimin Huang,
J. Kokini,
1993
.
J. Kokini,
K. L. Bistany,
M. Poole,
1982
.
J. Kokini,
C. Ribeiro,
J. Zimeri,
2003
.
J. Kokini,
L. Stanciu,
T. Rouf,
2020
.
J. Kokini,
K. L. Bistany,
1983
.
Jozef L. Kokini,
J. Kokini,
K. L. Bistany,
1983
.
J. Kokini,
A. M. Cocero,
1991
.
J. Kokini,
B. Altunakar,
2010
.
J. Kokini,
L. Lai,
1990
.
J. Kokini,
L. Lai,
L. S. Lai,
1991
.
J. Kokini,
L. Lai,
1992
.
Lindsay M. Fanning,
J. Kokini,
M. L. Rathod,
2015
.
J. Kokini,
M. L. Rathod,
2013
.
Y. Yao,
J. Kokini,
R. Sadeghi,
2017,
Annual review of food science and technology.
J. Kokini,
P. Romero,
A. Cuitiño,
2008
.
J. Kokini,
A. Moosavi-Movahedi,
K. Rezaei,
2016
.
J. Kokini,
J. Luecha,
2016
.
J. Kokini,
C. Moraru,
M. Gropper,
2002
.
J. Kokini,
L. Maldonado,
R. Sadeghi,
2017,
Colloids and surfaces. B, Biointerfaces.
J. Kokini,
A. Etorki,
R. Sadeghi,
2016,
Journal of food science.
J. Kokini,
A. Moosavi-Movahedi,
S. Razavi,
2014,
Journal of Nanoparticle Research.
D. Apostolopoulos,
J. Kokini,
V. Rebar,
1984,
Biotechnology and bioengineering.
J. Kokini,
R. Connelly,
2003
.
J. Kokini,
A. Moosavi-Movahedi,
S. Razavi,
2013,
Journal of Nanoparticle Research.
Jozef L. Kokini,
Rohollah Sadeghi,
J. Kokini,
2017
.
J. Kokini,
H. Turasan,
2020
.
J. Kokini,
G. L. Liu,
P. G. Gezer,
2016,
Talanta.
J. Kokini,
Gamze Yazar,
Ozlem Caglar Duvarci,
2019,
Food Engineering Series.
J. Kokini,
N. Pintauro,
T. Chou,
1991
.
J. Kokini,
Jaekwan Hwang,
1992
.
J. Kokini,
Y. Pyun,
J. Hwang,
1993
.
J. Kokini,
A. Hsiao,
G. L. Liu,
2015,
Colloids and surfaces. B, Biointerfaces.
J. Kokini,
M. Kontominas,
1990
.
J. Kokini,
C. Moraru,
E. Gimeno,
2004
.
J. Kokini,
C. Moraru,
V. Ernoult,
2002
.
Jozef L. Kokini,
J. Kokini,
T. C. Chou,
1993
.
J. Kokini,
O. C. Duvarci,
Gamze Yazar,
2017
.
J. Kokini,
N. Sozer,
2008
.
J. Kokini,
Didem Z. Icoz,
2008
.
J. Kokini,
Didem Z. Icoz,
2007
.
J. Kokini,
Didem Z. Icoz,
2007
.
J. Kokini,
1994
.
J. Kokini,
A. Moosavi-Movahedi,
M. Safari,
2014
.
J. Kokini,
H. Turasan,
2020
.
J. Kokini,
M. Cakmak,
G. Schmidt,
2019,
Journal of Materials Science.
J. Kokini,
M. Cakmak,
H. Turasan,
2022,
Journal of Applied Polymer Science.
J. Kokini,
Kiran Vyakaranam,
2012
.
Jose C. Bonilla,
J. Kokini,
L. Maldonado,
2019,
Food Hydrocolloids.
J. Kokini,
M. Dhanasekharan,
H. Huang,
1999,
Journal of texture studies.
J. Kokini,
N. Sozer,
2012
.
J. Kokini,
M. Kontominas,
J. Hwang,
1992
.
J. Kokini,
F. Bozkurt,
P. Yau,
2014
.
J. Kokini,
M. Dervişoǧlu,
1990
.
Fabrication of zein-based electrospun nanofiber decorated with gold nanoparticles as a SERS platform
J. Kokini,
M. Cakmak,
H. Turasan,
2019,
Journal of Materials Science.
A. Bhunia,
J. Kokini,
A. Liceaga,
2022,
Food Hydrocolloids.
J. Kokini,
F. Martínez-Bustos,
Y. K. Chang,
1999
.
J. Kokini,
A. M. Cocero,
E. M. D. Graaf,
1993
.
J. Kokini,
M. Poole,
E. F. Stier,
1984
.
J. Kokini,
N. Sozer,
M. Yildiz,
2010
.
J. Kokini,
G. L. Liu,
P. G. Gezer,
2016
.
J. Kokini,
G. Liu,
H. Turasan,
2019,
Journal of Food Engineering.
J. Kokini,
H. Turasan,
Emma A Barber,
2018,
Food research international.
J. Kokini,
Zhouping Wang,
Xiaoyuan Ma,
2020
.
J. Kokini,
L. Maldonado,
L. Maldonado,
2017
.
J. Kokini,
M. Safari,
C. Jianjun,
2014
.
J. Kokini,
G. Schmidt,
T. Rouf,
2018,
Journal of Materials Science.
J. Kokini,
Ş. Tavman,
O. C. Duvarci,
2017
.
J. Kokini,
M. Dhanasekharan,
C. F. Wang,
2001
.
J. Kokini,
C. F. Wang,
1995
.
J. Kokini,
J. Zimeri,
2003
.
J. Kokini,
Jaekwan Hwang,
1991
.
J. Kokini,
R. Sadeghi,
M. Karimi,
2017
.
J. Kokini,
P. Painter,
Boris Veytsman,
2015,
Carbohydrate polymers.
J. Kokini,
H. Huang,
C.-F. Wang,
1995
.
J. Kokini,
Tehchien D. Chou,
1987
.
M. Balaban,
A. R. Carrillo,
Jozef L. Kokini,
1988
.
Jozef L. Kokini,
J. Kokini,
T. Rouf,
2016,
Journal of Materials Science.
Julie B. Hirsch,
J. Kokini,
2002
.
Nesli Sozer,
Jozef L. Kokini,
J. Kokini,
2009,
Trends in biotechnology.
Paul Takhistov,
Jozef L. Kokini,
Hulya Dogan,
2009
.
J. Kokini,
M. Dervişoǧlu,
1986
.
Jozef L. Kokini,
J. Kokini,
A. M. Cocero,
1994
.
Jozef L. Kokini,
J. Kokini,
1993
.
Jarupat Luecha,
Jozef L. Kokini,
Nesli Sozer,
2010
.
Jozef L. Kokini,
Rieks Bruins,
Nesli Sozer,
2011
.
Anh Minh Le,
J. Kokini,
M. Y. Erturk,
2022,
Journal of Food Engineering.
J. Kokini,
S. Rogers,
M. Y. Erturk,
2022,
Food Hydrocolloids.
J. Kokini,
S. Turksoy,
M. Y. Erturk,
2021,
Journal of Food Engineering.
J. Kokini,
O. C. Duvarci,
Gamze Yazar,
2017
.
J. Kokini,
Ş. Tavman,
O. C. Duvarci,
2016
.
J. Kokini,
Ş. Tavman,
O. C. Duvarci,
2017
.
A. R. Carrillo,
J. Kokini,
G. Yilmazer,
1991
.
A. Bhunia,
J. Kokini,
F. Bozkurt,
2015
.
J. Kokini,
T. Rouf,
L. Maldonado,
2019,
Food Hydrocolloids.
A. R. Carrillo,
J. Kokini,
1988
.
Jose C. Bonilla,
J. Kokini,
J. Bonilla,
2021
.
J. Kokini,
M. Cakmak,
Y. Higashiyama,
2021,
Journal of Materials Science.
J. Kokini,
T. Rouf,
Victoria E. Hedrick,
2019,
Journal of Cereal Science.
J. Kokini,
P. Mills,
1984
.
J. Kokini,
1993
.
J. Kokini,
G. Yilmazer,
1992
.
J. Kokini,
G. Yilmazer,
1991
.
J. Kokini,
E. Fischbach,
1989
.
Jozef L. Kokini,
Hulya Dogan,
Qingrong Huang,
2012
.
J. Kokini,
Qingrong Huang,
Ke Shi,
2009,
Journal of agricultural and food chemistry.
Jozef L. Kokini,
Carmen I. Moraru,
J. Kokini,
2003,
Comprehensive reviews in food science and food safety.
J. Kokini,
G. Narsimhan,
Morgan Malm,
2019
.
J. Kokini,
R. Sadeghi,
M. Karimi,
2017
.
J. Kokini,
Xiangquan Zeng,
Zhenjiao Du,
2022,
Critical reviews in food science and nutrition.
J. Kokini,
J. Zimeri,
2002
.
J. Kokini,
G. J. Plutchok,
1986
.
Jozef L. Kokini,
Edward L Cussler,
J. Kadane,
1977
.
J. Kokini,
R. Fischbach,
1987
.
Jose C. Bonilla,
J. Kokini,
J. Carriazo,
2019,
Journal of Food Engineering.
J. Kokini,
A. Morales,
1997
.
Paul Takhistov,
Jozef L. Kokini,
Carmen I. Moraru,
2003
.
J. Kokini,
L. Lai,
L. Chedid,
1992
.
J. Kokini,
L. Lai,
L. Chedid,
1992
.
J. Kokini,
Y. Roos,
M. Karel,
1996
.
J. Kokini,
Brennan M Smith,
Gamze Yazar,
2021,
Food Chemistry.
J. Kokini,
H. Dogan,
O. C. Duvarci,
2019,
Handbook of Food Engineering.
J. Kokini,
Ş. Tavman,
O. C. Duvarci,
2016
.
J. Kokini,
S. Dus,
1990
.
J. Kokini,
L. Chedid,
1992
.
J. Kokini,
R. Connelly,
2007
.
J. Kokini,
R. Connelly,
2006
.
J. Kokini,
A. M. Dickie,
1982
.
Jozef L. Kokini,
J. Kokini,
Subbalakshmi Prakash,
2000
.
Mukund V. Karwe,
Jozef L. Kokini,
J. Kokini,
1999
.
Jozef L. Kokini,
J. Kokini,
Subbalakshmi Prakash,
1999
.
J. Kokini,
J. Zimeri,
2003
.
Jose C. Bonilla,
J. Kokini,
S. Turksoy,
2020
.
J. Kokini,
A. Morales,
1999
.
J. Kokini,
Didem Z. Icoz,
2007
.
Hulya Dogan,
Nesli Sozer,
J. Kokini,
2011,
Journal of agricultural and food chemistry.
J. Kokini,
C. Moraru,
Didem Z. Icoz,
2005
.
Jozef L. Kokini,
J. Kokini,
R. Connelly,
2004
.
G. Barbosa‐Cánovas,
J. Kokini,
L. Ma,
1996,
Advances in food and nutrition research.
A. R. Carrillo,
J. Kokini,
1989
.
J. Kokini,
B. Cuq,
Erhan Yildiz,
2002
.
J. Kokini,
R. Sadeghi,
M. Karimi,
2018
.
Determination of the WLF constants of cooked soy flour and their dependence on the extent of cooking
J. Kokini,
B. Ashokan,
2005
.
J. Kokini,
M. E. Yildiz,
J. L. Kokini,
2001
.
J. Kokini,
A. M. Cocero,
H. Madeka,
1992
.
J. Kokini,
I. Toufeili,
2004
.
J. Kokini,
C. Elejalde,
1992
.
J. Kokini,
F. H. Cisneros,
A. Leonard,
1999
.
J. Kokini,
B. Cuq,
Erhan Yildiz,
2002
.
Jozef L. Kokini,
Imad Toufeili,
J. Kokini,
2002
.
J. Kokini,
J. Zimeri,
2003
.
Tung-Ching Lee,
J. Kokini,
C. Moraru,
2002
.
J. Kokini,
J. B. Gluck-Hirsch,
1997
.
J. Kokini,
Jian Li,
Xiangquan Zeng,
2023,
Food Hydrocolloids.
J. Kokini,
N. Sozer,
2014
.
Jose C. Bonilla,
J. Kokini,
N. Sozer,
2016
.
J. Kokini,
H. Madeka,
1994
.
Jose C. Bonilla,
J. Kokini,
J. A. Schaber,
2020
.
Jose C. Bonilla,
J. Kokini,
M. Y. Erturk,
2020
.
A. Bhunia,
J. Kokini,
M. Hust,
2023,
Cell reports.
J. Kokini,
A. Hsiao,
G. Liu,
2011,
Lab on a chip.
A generalized theory linking barrel fill length and air bubble entrapment during extrusion of starch
J. Kokini,
F. H. Cisneros,
2002
.
Jose C. Bonilla,
T. Yilmaz,
J. Kokini,
2020
.
J. Kokini,
H. Turasan,
2021,
Annual review of food science and technology.
Jozef L. Kokini,
Kumar M. Dhanasekharan,
J. Kokini,
2003
.
Jose C. Bonilla,
A. Bhunia,
J. Kokini,
2019,
Journal of Cereal Science.
J. Kokini,
Kiran Vyakaranam,
2010
.
J. Kokini,
R. Connelly,
2006
.
J. Kokini,
C. Moraru,
C. Boischot,
2003
.
J. Kokini,
I. Lambert,
2001
.
J. Kokini,
H. Turasan,
2017,
Biomacromolecules.
J. Kokini,
M. Y. Erturk,
Anh Nghi Minh Le,
2023,
Frontiers in Food Science and Technology.
J. Kokini,
T. Rouf,
2018
.
J. Kokini,
A. M. Dickie,
1983
.
J. Kokini,
H. Dogan,
2006
.
J. Kokini,
Harrison Helmick,
N. Rodríguez,
2023,
Innovative Food Science & Emerging Technologies.
A. Bhunia,
J. Kokini,
M. Okos,
2023,
Food chemistry.
J. Kokini,
A. Hsiao,
G. L. Liu,
2016,
Journal of Materials Science.
J. Kokini,
Didem Z. Icoz,
2008
.
A. Bhunia,
J. Kokini,
A. Liceaga,
2021,
Food Biophysics.
J. Kokini,
H. Dogan,
2007
.
Study of the Dynamics and Size Distributions of Air Bubbles During Mixing in a Continuous Food Mixer
J. Kokini,
Kiran Vyakaranam,
2008
.
Jozef L. Kokini,
Edward L Cussler,
J. Kokini,
1983
.
J. Kokini,
L. Maldonado,
H. Turasan,
2019,
Journal of Food Engineering.
J. Kokini,
G. A. Aken,
2006
.
A. Bhunia,
J. Kokini,
A. Liceaga,
2021,
Journal of agricultural and food chemistry.
J. Kokini,
Yanbin Li,
Yingchun Fu,
2021,
Analytical chemistry.
J. Kokini,
A. Morales,
1998
.
J. Kokini,
Harrison Helmick,
Sarah Ettestad,
2023,
Innovative Food Science & Emerging Technologies.
J. Kokini,
Harrison Helmick,
2020
.
J. Kokini,
P. Painter,
Boris Veytsman,
2015,
Carbohydrate polymers.
Austin Hsiao,
Jarupat Luecha,
Jozef Kokini,
2011,
2011 Annual International Conference of the IEEE Engineering in Medicine and Biology Society.
J. Kokini,
C. F. Wang,
1995
.
J. Kokini,
M. L. Rathod,
2016
.
A. Bhunia,
J. Kokini,
Fei Jia,
2019,
Journal of agricultural and food chemistry.
J. Kokini,
T. Rouf,
H. Turasan,
2023,
Recent Progress in Materials.
Nesli Sozer,
Jarupat Luecha,
Jozef L. Kokini,
2013
.