S. Mulvaney
发表
Q. Lu,
S. Mulvaney,
F. Hsieh,
1993
.
S. Rizvi,
S. Mulvaney,
1992
.
H. Heymann,
S. Mulvaney,
F. Hsieh,
1992
.
S. Mulvaney,
F. Hsieh,
H. Huff,
1991
.
C. Cohen,
S. Mulvaney,
J. Fu,
1997
.
S. Mulvaney,
F. Hsieh,
M. Tempesta,
1991
.
J. Regenstein,
S. Mulvaney,
P. Zhou,
2006
.
M. Scanlon,
J. Dexter,
S. Mulvaney,
2003
.
J. Dexter,
S. Mulvaney,
V. Rao,
2000
.
S. Mulvaney,
M. E. Bailey,
R. R. Chao,
1994
.
Hsimin Huang,
S. Mulvaney,
R. R. Chao,
1993
.
S. Mulvaney,
P. Rayas-Duarte,
Dongjun Zhao,
2010
.
S. Mulvaney,
J. Shim,
2001
.
Syed S. H. Rizvi,
Steven J. Mulvaney,
S. Rizvi,
1995
.
S. Rizvi,
S. Mulvaney,
S. Sharma,
2000
.
Physicochemical and Rheological Properties of Butter Made from Supercritically Fractionated Milk Fat
S. Rizvi,
S. Mulvaney,
A. R. Bhaskar,
1994
.
S. Mulvaney,
L. Fernando,
M. E. Bailey,
1991
.
C. Cohen,
S. Mulvaney,
S. Martling,
2004
.
S. Mulvaney,
P. Rayas-Duarte,
A. Ambardekar,
2013
.
J. Regenstein,
S. Mulvaney,
G. Boran,
2010,
Journal of food science.
Q. Lu,
S. Mulvaney,
F. Hsieh,
1991
.
D. Peressini,
J. Dexter,
S. Mulvaney,
2001
.
Steven J. Mulvaney,
Bhajmohan Singh,
S. Mulvaney,
1994
.
Steven J. Mulvaney,
David M. Barbano,
Paul S. Kindstedt,
1997
.
B. Lavine,
S. Mulvaney,
M. Payton,
2018,
LWT.
J. A. Bartsch,
C. Cohen,
S. Mulvaney,
1997
.
J. A. Bartsch,
C. Cohen,
S. Mulvaney,
1997
.
S. Mulvaney,
N. Zhou,
1998
.
S. Mulvaney,
S. J. Chapman,
P. Rayas-Duarte,
2012
.
S. Mulvaney,
G. Ryu,
1997
.
S. Mulvaney,
D. Barbano,
J. Yun,
1997
.
S. Rizvi,
S. Mulvaney,
A. S. Sokhey,
1996
.
S. Mulvaney,
F. Hsieh,
C. Onwulata,
1994
.