A. Lenart
发表
Sabina Galus,
H. Mathieu,
A. Lenart,
2012
.
A. Lenart,
F. Debeaufort,
S. Kokoszka,
2010
.
Sabina Galus,
A. Lenart,
F. Debeaufort,
2013
.
A. Lenart,
D. Piotrowski,
Andrzej Wardzyński,
2004
.
A. Lenart,
F. Debeaufort,
Ewelina Basiak,
2016,
Food chemistry.
A. Lenart,
Agnieszka Ciurzyńska,
2009
.
A. Lenart,
K. Szulc,
2013
.
A. Lenart,
Agnieszka Ciurzyńska,
E. Ostrowska-Ligęza,
2018
.
A. Lenart,
J. Kowalska,
E. Majewska,
2011
.
A. Lenart,
H. Kowalska,
2001
.
A. Lenart,
Agnieszka Ciurzyńska,
2011
.
A. Lenart,
1992
.
V. Gekas,
A. Chiralt,
A. Lenart,
1999
.
A. Lenart,
J. Flink,
2007
.
A. Lenart,
J. Flink,
2007
.
A. Lenart,
D. Piotrowski,
J. Kowalska,
2019,
Journal of Food Science and Technology.
A. Lenart,
J. Kowalska,
D. Derewiaka,
2019,
European Food Research and Technology.
A. Lenart,
A. Marzec,
Agnieszka Ciurzyńska,
2017,
Journal of texture studies.
A. Lenart,
D. Piotrowski,
P. Łukasik,
2012
.
A. Lenart,
K. Rybak,
J. Kowalska,
2017
.
A. Lenart,
D. Piotrowski,
1998
.
A. Lenart,
K. Samborska,
A. Antczak,
2015
.
Sabina Galus,
A. Lenart,
2019,
Journal of Food Process Engineering.
A. Lenart,
H. Kowalska,
A. Marzec,
2009
.
A. Lenart,
P. Lewicki,
2006
.
A. Lenart,
H. Lazarides,
M. Matuska,
2006
.
A. Lenart,
D. Piotrowski,
D. Piotrowski,
2001
.
A. Lenart,
J. Kowalska,
Sylwia Roszkowska,
2017
.
A. Lenart,
Agnieszka Ciurzyńska,
E. Ostrowska-Ligęza,
2019,
Journal of Food Engineering.
A. Lenart,
M. Janowicz,
2015
.
A. Lenart,
B. Iwaniuk,
1993
.
A. Lenart,
E. Ostrowska-Ligȩza,
2015
.
Sabina Galus,
A. Lenart,
2013
.
Hanna Kowalska,
Joanna Cichowska,
Kinga Czajkowska,
2017
.
A. Lenart,
H. Kowalska,
Agnieszka Ciurzyńska,
2016
.
Sabina Galus,
A. Lenart,
E. Domian,
2020,
Molecules.
A. Lenart,
H. Kowalska,
Agnieszka Ciurzyńska,
2018
.
Andrzej Lenart,
A. Lenart,
Hanna Kowalska,
2008
.
A. Lenart,
F. Debeaufort,
Ewelina Basiak,
2017,
International journal of biological macromolecules.
A. Lenart,
Agnieszka Ciurzyńska,
Ignacy Olsiński,
2017
.
A. Lenart,
Agnieszka Ciurzyńska,
Klaudyna Jolanta Gręda,
2014
.
A. Lenart,
J. Kowalska,
Sylwia Roszkowska,
2019
.
A. Lenart,
J. Kowalska,
H. Kowalska,
2018
.
A. Lenart,
F. Debeaufort,
Ewelina Basiak,
2018,
Polymers.
Sabina Galus,
A. Lenart,
E. Domian,
2020,
Molecules.
A. Lenart,
K. Szulc,
2016
.
A. Lenart,
M. Janowicz,
Wioleta Idzikowska,
2007
.
A. Lenart,
R. Dabrowska,
1997
.
A. Lenart,
J. Kowalska,
H. Kowalska,
2018,
Food Science and Biotechnology.
A. Lenart,
M. Janowicz,
Agnieszka Ciurzyńska,
2021,
Foods.
A. Lenart,
M. Janowicz,
Agnieszka Ciurzyńska,
2020
.
A. Lenart,
K. Szulc,
2012
.
A. Lenart,
E. Domian,
1999
.
Sabina Galus,
A. Lenart,
Ewelina Basiak,
2015
.
A. Lenart,
P. Lewicki,
2020,
Handbook of Industrial Drying.
A. Lenart,
J. Kowalska,
H. Kowalska,
2018
.
A. Lenart,
Urszula Trych,
J. Kowalska,
2020
.
A. Lenart,
R. Dabrowska,
2019,
Osmotic Dehydration & Vacuum Impregnation.
A. Lenart,
P. Lewicki,
A Lenart,
1988
.
A. Lenart,
M. Janowicz,
2018,
European Food Research and Technology.
A. Lenart,
Agnieszka Ciurzyńska,
2012
.
A. Lenart,
M. Janowicz,
2010
.
A. Lenart,
D. Piotrowski,
O. Borkowska,
2007
.
A. Lenart,
J. Kowalska,
2005
.
A. Lenart,
F. Debeaufort,
Ewelina Basiak,
2017,
Journal of the science of food and agriculture.
A. Lenart,
F. Debeaufort,
M. Geyer,
2019,
Postharvest Biology and Technology.
A. Lenart,
F. Debeaufort,
M. Geyer,
2022,
Coatings.
A. Lenart,
S. Kokoszka,
2007
.
Sabina Galus,
A. Lenart,
2011
.
A. Lenart,
K. Szulc,
E. Ostrowska-Ligȩza,
2016
.
A. Lenart,
F. Debeaufort,
M. Geyer,
2019,
International journal of molecular sciences.
Water vapour permeability, thermal and wetting properties of whey protein isolate based edible films
A. Lenart,
F. Debeaufort,
S. Kokoszka,
2010
.
A. Lenart,
F. Debeaufort,
S. Kokoszka,
2010,
Journal of the science of food and agriculture.
K. Damaziak,
A. Lenart,
J. Niemiec,
2016
.
K. Damaziak,
A. Lenart,
D. Gozdowski,
2018,
Poultry science.
A. Lenart,
M. Janowicz,
Agnieszka Ciurzyńska,
2019,
Sustainability.
A. Lenart,
M. Janowicz,
Agnieszka Ciurzyńska,
2019
.
Maja Benković,
Ana Jurinjak Tušek,
Andrzej Lenart,
2015
.
A. Lenart,
M. Janowicz,
Agnieszka Ciurzyńska,
2020,
Sustainability.
A. Lenart,
Agnieszka Ciurzyńska,
P. Kawka,
2013
.
A. Lenart,
M. Dalla Rosa,
P. Sobral,
2023,
Frontiers in Nutrition.
A. Lenart,
Agnieszka Ciurzyńska,
2016
.
Sabina Galus,
A. Lenart,
A. Turska,
2018
.
A. Lenart,
D. Piotrowski,
1999
.
A. Lenart,
K. Szulc,
2010,
Journal of food science.
A. Lenart,
K. Szulc,
E. Ostrowska-Ligȩza,
2012
.
A. Lenart,
K. Szulc,
E. Ostrowska-Ligȩza,
2012
.
Sabina Galus,
A. Lenart,
Ewelina Basiak,
2014
.
K. Damaziak,
A. Lenart,
J. Niemiec,
2019,
Journal of Applied Poultry Research.
Sabina Galus,
A. Lenart,
P. Uchański,
2013
.
A. Lenart,
Agnieszka Ciurzyńska,
Joanna Karwosińska,
2015
.
Influence of sucrose substitutes and agglomeration on volatile compounds in powdered cocoa beverages
A. Lenart,
J. Kowalska,
D. Derewiaka,
2019,
Journal of food science and technology.