L. Ong
发表
Raul G. Cavalida,
P. Scales,
A. Stickland,
2019,
Journal of Water Process Engineering.
E. Hanssen,
L. Ong,
S. Gras,
2020,
Food Hydrocolloids.
L. Ong,
S. Gras,
C. Lefèvre,
2011
.
L. Ong,
N. Shah,
2008
.
L. Ong,
N. Shah,
A. Henriksson,
2007
.
L. Ong,
S. Gras,
S. Kentish,
2018,
International Dairy Journal.
R. Dagastine,
L. Ong,
S. Gras,
2010,
Journal of food science.
G. Qiao,
L. Ong,
S. Gras,
2011,
Biomacromolecules.
Xungai Wang,
W. Shen,
L. Ong,
2015
.
C. Lopez,
L. Ong,
S. Gras,
2016,
Food chemistry.
L. Ong,
S. Gras,
J. Vongsvivut,
2020,
Food chemistry.
L. Ong,
S. Gras,
Phoebe E. Macdougall,
2019,
International Dairy Journal.
R. C. Lawrence,
K. A. Johnston,
L. Ong,
2017
.
L. Ong,
S. Gras,
J. Vongsvivut,
2022,
Food chemistry.
L. Ong,
S. Gras,
C. Ang,
2017
.
L. Ong,
N. Shah,
2009
.
L. Ong,
N. Shah,
2008,
Journal of food science.
L. Ong,
N. Shah,
A. Henriksson,
2007
.
L. Ong,
N. Shah,
A. Henriksson,
2006
.
Xungai Wang,
L. Ong,
S. Gras,
2017,
ACS sensors.
I. Norton,
L. Ong,
S. Gras,
2021,
Food Hydrocolloids.
R. Dagastine,
L. Ong,
G. Stevens,
2012
.
J. Chandrapala,
M. Ashokkumar,
L. Ong,
2016
.
L. Pellegrino,
L. Ong,
S. Gras,
2019,
Food Biophysics.
Sandra E. Kentish,
Raymond R. Dagastine,
R. Dagastine,
2011
.
L. Ong,
S. Gras,
S. Kentish,
2015
.
L. Ong,
S. Gras,
I. Powell,
2017
.
L. Ong,
S. Gras,
I. Powell,
2015,
Food chemistry.
L. Ong,
2007
.
L. Ong,
N. Shah,
A. Henriksson,
2007
.
P. Scales,
L. Ong,
S. Gras,
2022,
Future Foods.
L. Ong,
S. Gras,
D. Torrico,
2022,
Foods.
L. Ong,
S. Gras,
R. Warner,
2021,
Meat science.
L. Ong,
S. Gras,
I. Powell,
2015
.
L. Ong,
S. Gras,
S. Kentish,
2015
.
R. Dagastine,
L. Ong,
S. Gras,
2013
.
L. Ong,
S. Gras,
S. Kentish,
2014,
Food and Bioprocess Technology.
L. Ong,
S. Gras,
Xu Li,
2022,
Trends in Food Science & Technology.
L. Ong,
S. Gras,
C. Lefèvre,
2014,
Food and Bioprocess Technology.
L. Ong,
S. Gras,
I. Powell,
2014,
Food and Bioprocess Technology.
E. Hanssen,
I. Norton,
L. Ong,
2020
.
L. Ong,
S. Gras,
R. Warner,
2020,
Meat science.
M. Ashokkumar,
L. Ong,
G. Martin,
2020,
International Dairy Journal.
L. Ong,
N. Shah,
2009,
Journal of food science.
R. Dagastine,
L. Ong,
S. Gras,
2013,
Foods.
L. Ong,
S. Gras,
S. Kentish,
2021,
Food Structure.
S. Yao,
L. Ong,
S. Kentish,
2023,
Food and Bioprocess Technology.
M. Ashokkumar,
L. Ong,
G. Martin,
2022,
Innovative Food Science & Emerging Technologies.
C. Lopez,
L. Ong,
S. Gras,
2017,
Food research international.
R. Dagastine,
L. Ong,
S. Gras,
2012
.
R. Dagastine,
L. Ong,
S. Gras,
2011
.
C. Lopez,
L. Ong,
S. Gras,
2015
.
E. Hanssen,
L. Ong,
S. Gras,
2021
.
L. Ong,
S. Gras,
S. Kentish,
2021
.
L. Ong,
S. Gras,
S. Kentish,
2020
.
L. Ong,
S. Gras,
J. Vongsvivut,
2019,
Food chemistry.
M. Bustamante,
L. Ong,
S. Gras,
2019,
Food and Bioproducts Processing.
R. Dagastine,
L. Ong,
S. Gras,
2010
.
Raymond R. Dagastine,
R. Dagastine,
L. Ong,
2012
.
L. Ong,
S. Gras,
S. Kentish,
2020,
Food chemistry.
L. Ong,
S. Gras,
Xu Li,
2022,
Annual review of food science and technology.
L. Ong,
S. Burger,
Xu Li,
2016,
Chemical communications.
L. Ong,
S. Gras,
D. Torrico,
2021,
Foods.
D. Harvie,
L. Ong,
Sally L. Gras,
2023,
Food and Bioproducts Processing.
E. Hanssen,
L. Ong,
S. Varshney,
2023,
Food research international.
D. Harvie,
L. Ong,
Sally L. Gras,
2024,
Food and Bioproducts Processing.
L. Pellegrino,
L. Ong,
S. Gras,
2018,
Journal of dairy science.
L. Pellegrino,
L. Ong,
S. Gras,
2018,
Micron.