J. Ventanas
发表
Carmen García,
J. Ruiz-Carrascal,
J. Ventanas,
2000
.
Jorge Ruiz,
Teresa Antequera,
Carmen García,
1996
.
J. Ventanas,
J. A. Silva,
C. Martins,
2014,
Journal of Food Science and Technology.
J. Ventanas,
M. Estévez,
S. Ventanas,
2015
.
J. Ventanas,
M. Estévez,
S. Ventanas,
2014,
Meat science.
J. Ventanas,
N. Grébol,
M. Estévez,
2014,
European Food Research and Technology.
J. Ventanas,
M. Estévez,
D. Morcuende,
2010,
Meat science.
T. Antequera,
J. Ventanas,
C. López-Bote,
1991
.
J. Ventanas,
M. Estévez,
S. Ventanas,
2015,
Meat science.
J. Ventanas,
C. López-Bote,
C. Garcia,
1990,
Journal of steroid biochemistry.
J. Ventanas,
C. López-Bote,
1988,
Meat science.
T. Antequera,
J. Ventanas,
Carmen García,
1994
.
J. Ventanas,
M. Estévez,
S. Ventanas,
2007,
Meat science.
J. Ventanas,
M. Estévez,
D. Morcuende,
2016,
Meat science.
J. Ventanas,
R. Cava,
Carmen García,
1998
.
F. Toldrá,
J. Ventanas,
M. Aristoy,
2012,
Journal of agricultural and food chemistry.
J. Ventanas,
M. Estévez,
S. Ventanas,
2014,
Food chemistry.
J. Ventanas,
M. Estévez,
S. Ventanas,
2014,
Meat science.
T. Antequera,
J. Ventanas,
R. Cava,
1998,
Meat science.
J. Ventanas,
R. Cava,
Carmen García,
1999
.
T. Antequera,
J. Ventanas,
J. J. Córdoba,
2001,
Meat science.
T. Antequera,
J. Ventanas,
Carmen García,
1992
.
T. Antequera,
J. Ventanas,
M. J. Petrón,
2000,
Meat science.
T. Antequera,
J. Ventanas,
C. López-Bote,
1994,
Meat science.
T. Antequera,
J. Ventanas,
R. Cava,
1997,
Meat science.
J. Ventanas,
M. Estévez,
S. Ventanas,
2006,
Meat science.
T. Antequera,
J. Ventanas,
E. Muriel,
2006
.
T. Antequera,
J. Ventanas,
E. Muriel,
2001,
Meat science.
T. Antequera,
J. Ventanas,
E. Muriel,
2004,
Meat science.
J. Ventanas,
R. Cava,
C. Garcia,
1999,
Meat science.
T. Antequera,
J. Ventanas,
R. Cava,
1999
.
J. Ventanas,
Carmen García,
A. Carrapiso,
2009
.
J. Ventanas,
R. Cava,
A. Andrés,
2004,
Meat science.
J. Ventanas,
R. Cava,
E. Muriel,
2004
.
J. Ventanas,
E. Muriel,
J. Ruiz,
2002,
Meat science.
J. Ventanas,
A. Carrapiso,
Carmen García,
2002,
Journal of agricultural and food chemistry.
J. Ventanas,
R. Cava,
J. Ruiz,
2001,
Journal of agricultural and food chemistry.
Teresa Antequera,
Carmen García,
Clemente J. Lopez-Bote,
1992
.
T. Antequera,
J. Ventanas,
J. J. Córdoba,
1999,
Meat science.
J. Ventanas,
M. Timón,
L. Martín,
1998
.
J. Berdagué,
T. Antequera,
J. Ventanas,
1991
.
J. Ventanas,
J. F. Tejeda,
A. Andrés,
2013
.
J. Ventanas,
J. Ruiz,
M. Estévez,
2010
.
T. Antequera,
J. Ventanas,
C. Garcia,
2001,
Meat science.
T. Antequera,
J. Ventanas,
R. Cava,
1999,
Meat science.
T. Antequera,
J. Ventanas,
E. Muriel,
2002
.
T. Antequera,
J. Ventanas,
J. J. Córdoba,
1998,
Meat science.
E. Puolanne,
J. Ventanas,
R. Cava,
2005,
Meat science.
T. Antequera,
J. Ventanas,
R. Cava,
2000
.
T. Antequera,
J. Ventanas,
E. Muriel,
2004,
Meat science.
V. Roncero,
J. Ventanas,
C. López-Bote,
1994,
Zentralblatt fur Veterinarmedizin. Reihe B. Journal of veterinary medicine. Series B.
J. Ventanas,
J. Ruiz,
S. Ventanas,
2007,
Meat science.
J. Ventanas,
J. Sánchez del Pulgar,
C. García,
2015,
Meat science.
J. Ventanas,
J. Ruiz,
S. Ventanas,
2007,
Meat science.
F. Toldrá,
J. Ventanas,
F. Jiménez-Colmenero,
2010,
Meat science.
J. Ventanas,
S. Ventanas,
D. Martín,
2004
.
J. Ventanas,
R. Cava,
M. Estévez,
2004
.
J. Ventanas,
R. Cava,
J. Ruiz,
2005
.
J. Ventanas,
P. López-Buesa,
J. Sánchez del Pulgar,
2012,
Meat science.
T. Antequera,
J. Ventanas,
R. Cava,
2000
.
J. Ventanas,
M. Estévez,
A. Villaverde,
2014,
Meat science.
J. Ventanas,
C. Garcia,
A. Carrapiso,
2001,
Meat science.
J. Ventanas,
A. López,
J. Burgos,
2009,
Experimental and clinical endocrinology.
J. Ventanas,
J. Ruiz,
S. Pandalai,
2005
.
J. Ventanas,
D. Morcuende,
S. Ventanas,
2013,
Meat science.
J. Ventanas,
Teresa Antequera Rojas,
Ramón López,
1999
.
J. Ventanas,
A. Carrapiso,
Á. Jurado,
2001
.
J. Ventanas,
A. López,
J. Burgos,
1985,
The International journal of biochemistry.
J. Ventanas,
R. Cava,
J. Ruiz,
2005
.