양윤형

[P2-45] 방사선조사 도토리묵가루로 제조한 묵의 이화학적, 관능적 특성

성태화, 양윤형, 김미리, 2005 .

[P5-09] 쌀 입자크기가 다른 전죽의 호화특성 및 초미세구조

양윤형, 김미리, 2006 .

[P2-59] 단백질급원을 달리하여 제조한 쌀죽의 방사선조사에 의한 이화학적 품질특성

양윤형, 김미리, 김민희, 2008 .

[P2-46] 방사선조사 도토리묵가루의 호화 특성

성태화, 양윤형, 김미리, 2005 .