E. Maltini
发表
G. Bertolo,
Danila Torreggiani,
Elena Venir,
2003
.
M. Nicoli,
E. Maltini,
L. Manzocco,
1998
.
E. Maltini,
E. Venir,
M. Stecchini,
2006,
International journal of food microbiology.
E. Maltini,
M. Stecchini,
M. Del Torre,
2000,
Journal of food protection.
E. Maltini,
M. Anese,
I. Shtylla,
1997
.
E. Maltini,
E. Venir,
2013,
Indian journal of experimental biology.
E. Maltini,
L. Manzocco,
1999
.
E. Maltini,
E. Venir,
M. Stecchini,
2002
.
E. Maltini,
E. Venir,
A. Tonizzo,
2007
.
G. Lippe,
E. Maltini,
M. Stecchini,
2011
.
E. Maltini,
E. Venir,
Massimiliano Spaziani,
2010
.
E. Maltini,
M. Stecchini,
M. Del Torre,
1998,
Applied and Environmental Microbiology.
P. Pittia,
E. Maltini,
E. Venir,
2009
.
D. Torreggiani,
E. Maltini,
M. Anese,
1996
.
E. Maltini,
M. Anese,
1995
.
E. Maltini,
M. Stecchini,
M. Del Torre,
2001,
International journal of food microbiology.
E. Maltini,
L. Manzocco,
M. Anese,
2005
.
E. Maltini,
E. Venir,
M. Stecchini,
2007
.