E. Venir
发表
G. Bertolo,
Danila Torreggiani,
Elena Venir,
2003
.
E. Maltini,
E. Venir,
M. Stecchini,
2006,
International journal of food microbiology.
G. Lippe,
E. Venir,
E. D’Agaro,
2015,
Journal of Food Science and Technology.
E. Maltini,
E. Venir,
2013,
Indian journal of experimental biology.
E. Venir,
M. Scampicchio,
G. Peratoner,
2021,
Foods.
E. Maltini,
E. Venir,
M. Stecchini,
2002
.
A. Sensidoni,
F. Debeaufort,
E. Venir,
2016
.
E. Venir,
M. Stecchini,
M. Del Torre,
2004,
International journal of food microbiology.
E. Maltini,
E. Venir,
A. Tonizzo,
2007
.
E. Venir,
N. Innocente,
M. Biasutti,
2009,
Journal of dairy science.
E. Venir,
N. Innocente,
M. Biasutti,
2010
.
E. Venir,
2010
.
E. Maltini,
E. Venir,
Massimiliano Spaziani,
2010
.
Pierluigi Polese,
Manuela Del Torre,
Elena Venir,
2014
.
E. Venir,
N. Innocente,
M. Biasutti,
2010,
Journal of dairy science.
P. Pittia,
E. Maltini,
E. Venir,
2009
.
E. Venir,
Flavia Bianchi,
Marina Pünsch,
2021,
Foods.
E. Venir,
R. Musetti,
M. Stecchini,
2014,
Archives of Microbiology.
E. Maltini,
E. Venir,
M. Stecchini,
2007
.
E. Venir,
G. Romano,
W. Guerra,
2020,
Food Analytical Methods.