T. Shittu
发表
Thin Layer Drying of African Breadfruit (Treculia africana) Seeds: Modeling and Rehydration Capacity
A. O. Raji,
T. Shittu,
A. Raji,
2011
.
L. Sanni,
T. Shittu,
OE Itabiyi,
2016
.
L. Sanni,
T. Shittu,
Olusola Timothy Bolaji,
2017
.
L. Sanni,
T. Shittu,
W. Awoyale,
2019
.
L. Sanni,
T. Shittu,
W. Awoyale,
2016,
Journal of Food Measurement and Characterization.
T. Shittu,
S. O. Awonorin,
O. P. Olatidoye,
2019,
Croatian journal of food science and technology.
T. Shittu,
S. O. Awonorin,
W. Awoyale,
2020
.
A. Adeogun,
T. Shittu,
G. Olatunde,
2019
.
T. Shittu,
F. Henshaw,
M. Idowu,
2017,
Journal of Food Measurement and Characterization.
L. Sanni,
T. Shittu,
L. Abayomi,
2014
.
T. Shittu,
S. O. Awonorin,
E. Ajisegiri,
2020,
Hrvatski časopis za prehrambenu tehnologiju, biotehnologiju i nutricionizam.
L. Sanni,
T. Shittu,
B. Wahab,
2016
.
T. Shittu,
F. Henshaw,
O. Ibidapo,
2019,
International Journal of Food Properties.
T. Shittu,
M. Lawal,
2007
.
T. Shittu,
I. Adedokun,
O. Alade,
2015
.
T. Shittu,
Rashidat A. Aminu,
Evelyn O. Abulude,
2009
.
T. Shittu,
D. Sivakumar,
S. Bautista-Baños,
2015
.
Effect of Natural Fermentation on the Chemical and Nutritional Composition of Fermented Soymilk Nono
H. A. Bakare,
T. Shittu,
A. Obadina,
2013
.
S. J. Owonubi,
T. Shittu,
E. Sadiku,
2016
.
T. Shittu,
A. Adekunle,
O. B. Adetoro,
2019
.
L. Sanni,
T. Shittu,
Olusola Timothy Bolaji,
2019
.
L. Sanni,
T. Shittu,
A. Raji,
2007
.
Abiodun Aderoju Adeola,
Taofik Akinyemi Shittu,
Oluseye Olusegun Onabanjo,
2021,
Food Security and Safety.
T. Shittu,
G. Fadimu,
A. Abass,
2019,
Quality Assurance and Safety of Crops & Foods.
T. Shittu,
M. Idowu,
J. M. Babajide,
2018,
African Journal of Food Science.
T. Shittu,
S. Adewuyi,
A. Abass,
2017,
Food science & nutrition.
T. Shittu,
S. Adewuyi,
A. Abass,
2017
.
T. Shittu,
S. O. Awonorin,
W. Awoyale,
2017,
Journal of Food Measurement and Characterization.
L. Sanni,
T. Shittu,
W. Awoyale,
2015,
Journal of Food Measurement and Characterization.
T. Shittu,
Ololade Funke Olaitan,
2014,
Journal of Food Science and Technology.
L. Sanni,
T. Shittu,
Olusola Timothy Bolaji,
2018,
International Journal of Food Properties.
L. Sanni,
T. Shittu,
P. Kulakow,
2014
.
T. Shittu,
M. Adebisi,
J. M. Babajide,
2013
.
T. Shittu,
C. Chinma,
J. Oyedokun,
2021,
Food and Potential Industrial Applications of Bambara Groundnut.
L. Sanni,
T. Shittu,
B. Maziya-Dixon,
2015,
Food science & nutrition.
L. Sanni,
T. Shittu,
B. Maziya-Dixon,
2011
.
L. Sanni,
T. Shittu,
B. Maziya-Dixon,
2010
.
T. Shittu,
M. B. Olaniyi,
A. Oyekanmi,
2009,
Food and Bioprocess Technology.
T. Shittu,
S. Uzochukwu,
O. Afolabi,
2018,
Food science & nutrition.
L. Sanni,
T. Shittu,
W. Awoyale,
2015,
Food science & nutrition.
L. Sanni,
T. Shittu,
S. O. Awonorin,
2008
.
T. Shittu,
J. M. Babajide,
A. S. Adeboye,
2014
.
L. Sanni,
T. Shittu,
B. A. Alimi,
2014
.
L. Sanni,
T. Shittu,
W. Awoyale,
2022,
Journal of Culinary Science & Technology.
L. Sanni,
T. Shittu,
A. A. Adebowale,
2015
.
T. Shittu,
M. Idowu,
Olasumbo O. Ademosun,
2009
.
L. Sanni,
T. Shittu,
B. A. Alimi,
2015
.
L. Sanni,
T. Shittu,
S. Kareem,
2015
.
T. Shittu,
O. Ibidapo,
W. Afolabi,
2020
.
M. H. Badau,
T. Shittu,
I. Nkama,
2015
.
T. Shittu,
A. M. Omemu,
J. M. Babajide,
2013
.
T. Shittu,
J. Jayaramudu,
D. Sivakumar,
2014,
Food and Bioprocess Technology.
Olusegun Folorunso,
Yinka Ajayi,
Taofik Shittu,
2009,
Data Sci. J..
L. Sanni,
T. Shittu,
T. Arowolo,
2013
.
L. Sanni,
T. Shittu,
T. Arowolo,
2013
.
O. Dairo,
T. Shittu,
O. Sobukola,
2016
.
T. Shittu,
Emmanuel Sunday Akin Ajisegiri,
O. Olatidoye,
2020
.
T. Shittu,
A. Obadina,
H. Bakare,
2015
.
T. Shittu,
S. O. Awonorin,
B. Adewumi,
2019,
Journal of Food Processing and Preservation.
A. O. Raji,
T. Shittu,
A. Raji,
2004
.
T. Shittu,
M. Edema,
O. Dada,
2010
.
A. Adeogun,
T. Shittu,
M. Idowu,
2019
.
L. Sanni,
T. Shittu,
W. Awoyale,
2017
.
T. Shittu,
B. Adewumi,
Oladimeji George Ojo,
2021,
Journal of Packaging Technology and Research.
T. Shittu,
M. Adegunwa,
O. Onabanjo,
2022,
Advances in Nutrition & Food Science.
Reshma B. Nambiar,
T. Shittu,
E. Sadiku,
2023,
Frontiers in Nutrition.
L. Sanni,
T. Shittu,
A. Dixon,
2005
.
T. Shittu,
A. O. Abioye,
A. Adekunle,
2013
.