M. Yılmaz
发表
Nesrin Köken,
M. Yılmaz,
A. Akar,
2020
.
Nesrin Köken,
M. Yılmaz,
A. Akar,
2019
.
Mohammed A. Balubaid,
O. Taylan,
A. Basahel,
2018,
Journal of Food Process Engineering.
S. Karaman,
O. S. Toker,
M. Doğan,
2016,
Food science and technology international = Ciencia y tecnologia de los alimentos internacional.
S. Karaman,
O. S. Toker,
M. Yılmaz,
2014,
Food research international.
S. Karaman,
A. Kayacier,
M. Yılmaz,
2013
.
Mustafa Tahsin Yilmaz,
S. Karaman,
A. Kayacier,
2012,
Ultrasonics sonochemistry.
M. Yılmaz,
S. Cikrikcioglu,
2012
.
M. Yılmaz,
M. Karakaya,
2009
.
M. Yılmaz,
F. Tonguç,
2015
.
M. Yılmaz,
H. Sahin,
Seda Demiratli,
2017
.
M. Yılmaz,
M. Karakaya,
C. Sarıçoban,
2010,
Meat science.
M. Yılmaz,
M. Akbulut,
M. Karakaya,
2008,
Meat science.
M. Yılmaz,
M. Karakaya,
D. Sert,
2008
.
M. Yılmaz,
F. Bozkurt,
E. Dertli,
2016
.
M. Yılmaz,
E. Ermiş,
Kübra Özkan Güner,
2018,
International Journal of Food Engineering.
Mohammed A. Balubaid,
O. Taylan,
M. Yılmaz,
2020,
Journal of the science of food and agriculture.
M. Yılmaz,
N. Çebi,
O. Sağdıç,
2017,
Food chemistry.
M. Yılmaz,
H. Dirik,
2008
.
O. Taylan,
M. Yılmaz,
C. Karakas,
2020,
Carbohydrate polymers.
M. Yılmaz,
E. Ermiş,
E. Dertli,
2020,
Sakarya University Journal of Science.
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
E. Dertli,
2020
.
M. Yılmaz,
F. Özoğul,
Zafer Ceylan,
2020
.
M. Yılmaz,
N. B. Tatlisu,
M. Arıcı,
2019,
Food Packaging and Shelf Life.
S. Karaman,
A. Kayacier,
M. Yılmaz,
2011
.
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
A. Baykal,
2013,
Food chemistry.
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
I. Ozturk,
2011,
Food chemistry.
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
S. Karasu,
2014
.
M. Yılmaz,
Zafer Ceylan,
G. Sengor,
2017,
Journal of food science.
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
Zafer Ceylan,
2017
.
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
F. Tornuk,
2015,
Food research international.
M. Yılmaz,
O. Gul,
E. Dertli,
2020
.
M. Yılmaz,
E. Dertli,
M. Gavgali,
2019,
LWT.
M. Yılmaz,
H. Ockerman,
M. Karakaya,
2008
.
M. Yılmaz,
N. Çebi,
O. Sağdıç,
2021
.
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
I. Ozturk,
2011,
Journal of food science.
M. Yılmaz,
F. Tonguç,
2009
.
M. Yılmaz,
J. Bewley,
F. Bonner,
2013
.
O. S. Toker,
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
2015,
Journal of Food Science and Technology.
M. Yılmaz,
M. Demir,
Gozde Kutlu,
2017,
Journal of texture studies.
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
Kevser Karaman,
2020,
International journal of food microbiology.
M. Yılmaz,
C. Karakas,
E. Dertli,
2018,
Innovative Food Science & Emerging Technologies.
O. S. Toker,
M. Doğan,
M. Yılmaz,
2017
.
Osman Sagdic,
Ismet Ozturk,
Mustafa Tahsin Yilmaz,
2010,
Journal of food science.
O. Taylan,
M. Yılmaz,
E. Dertli,
2019,
Preparative biochemistry & biotechnology.
O. S. Toker,
M. Yılmaz,
B. Yurt,
2015
.
M. Yılmaz,
Ceyda Vatansever,
2016
.
O. S. Toker,
M. Yılmaz,
S. Karasu,
2015
.
M. Yılmaz,
E. Dertli,
Fatma Demirbaş,
2017
.
O. S. Toker,
M. Yılmaz,
S. Karasu,
2015
.
M. Yılmaz,
T. Ok,
F. Tonguç,
2014
.
O. S. Toker,
M. Yılmaz,
O. Dağlıoğlu,
2013
.
O. Taylan,
A. Basahel,
M. Yılmaz,
2019,
Innovative Food Science & Emerging Technologies.
O. Taylan,
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
2019,
Food chemistry.
M. Yılmaz,
Duygu Ozmen,
Cigdem Yildirim-Mavis,
2019,
Food Hydrocolloids.
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
E. Dertli,
2016
.
O. S. Toker,
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
2015,
Journal of dairy science.
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
E. Dertli,
2018,
Process Biochemistry.
Mohammed A. Balubaid,
M. Yılmaz,
F. Bozkurt,
2019,
Fibers and Polymers.
M. Yılmaz,
Zafer Ceylan,
Gulgun F. Unal Sengor,
2017,
Journal of Food Engineering.
M. Doğan,
A. Kayacier,
M. Yılmaz,
2012
.
M. Doğan,
A. Kayacier,
M. Yılmaz,
2011
.
M. Yılmaz,
Zafer Ceylan,
W. Hassanin,
2022,
SSRN Electronic Journal.
M. Yılmaz,
E. Dertli,
Zafer Ceylan,
2019,
LWT.
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
M. Yaman,
2018,
LWT.
O. S. Toker,
M. Doğan,
A. Kayacier,
2013,
Food and Bioprocess Technology.
A. Kayacier,
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
2012
.
O. S. Toker,
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
2016
.
O. Taylan,
M. Yılmaz,
E. Dertli,
2019,
International journal of biological macromolecules.
O. S. Toker,
M. Doğan,
M. Yılmaz,
2015
.
M. Yılmaz,
M. Kalkan,
S. Parlak,
2019
.
M. Yılmaz,
N. Çebi,
O. Sağdıç,
2020
.
O. S. Toker,
M. Yılmaz,
B. Yurt,
2015
.
A. Basahel,
M. Yılmaz,
Zafer Ceylan,
2018,
Journal of Food Safety.
M. Yılmaz,
M. Karakaya,
C. Sarıçoban,
2009,
Meat science.
O. S. Toker,
M. Yılmaz,
N. B. Tatlisu,
2014
.
M. Doğan,
A. Kayacier,
M. Yılmaz,
2013,
Food and Bioprocess Technology.
M. Yılmaz,
D. Özçimen,
B. İnan,
2021,
Brazilian Journal of Microbiology.
M. Yılmaz,
F. Bozkurt,
T. Ozben,
2021,
Scientific Reports.
M. Yılmaz,
F. Tonguç,
2012
.
M. Yılmaz,
C. sarıçoban,
2014,
Poultry science.
M. Yılmaz,
O. Kılınççeker,
2019,
Journal of the Hellenic Veterinary Medical Society.
M. Yılmaz,
M. Karakaya,
C. sarıçoban,
2006
.
M. Yılmaz,
M. Karakaya,
C. Sarıçoban,
2005
.
O. S. Toker,
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
2016,
Meat science.
O. S. Toker,
M. Doğan,
M. Yılmaz,
2016
.
M. Yılmaz,
C. Sarıçoban,
C. sarıçoban,
2010
.
M. Yılmaz,
Ö. Zorba,
2010
.
M. Yılmaz,
H. Sahin,
2017
.
M. Doğan,
A. Kayacier,
M. Yılmaz,
2014,
Journal of Food Science and Technology.
M. Yılmaz,
Hasalettćin Delćigöz,
1993
.
M. Yılmaz,
S. Karasu,
A. Can,
2021
.
Mehmet Turan Ayseli,
E. Çapanoğlu,
M. Yılmaz,
2020,
Food chemistry.
M. Yılmaz,
2010
.
M. Yılmaz,
2008,
European Journal of Forest Research.
M. Doğan,
A. Kayacier,
M. Yılmaz,
2012
.
A. Kayacier,
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
2011
.
M. Yılmaz,
D. Sert,
M. Demir,
2010
.
M. Yılmaz,
A. Ceyhan,
M. Yıldırır,
2019,
Turkish Journal of Agriculture - Food Science and Technology.
M. Yılmaz,
2019,
Pakistan Journal of Botany.
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
Kevser Karaman,
2016
.
O. S. Toker,
M. Doğan,
M. Yılmaz,
2013
.
A. Kayacier,
M. Yılmaz,
Safa Karaman,
2013
.
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
Nur Çebi,
2017,
Food chemistry.
M. Yılmaz,
Z. Yavuz,
2017
.
M. Yılmaz,
Tefide Yüksel,
2014
.
M. Yılmaz,
2008
.
M. Yılmaz,
H. Özel,
E. Kırdar,
2010
.
M. Yılmaz,
2008
.
M. Yılmaz,
C. Sarıçoban,
C. sarıçoban,
2012,
Meat science.
Osman Sagdic,
Osman Taylan,
Yasemin Kaya,
2020,
Comput. Ind. Eng..
H. Aburas,
O. Taylan,
M. Yılmaz,
2020,
International journal of biological macromolecules.
O. Taylan,
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
2021,
Food Bioscience.
M. Yılmaz,
2018
.
M. Yılmaz,
Zafer Ceylan,
R. Meral,
2020,
Journal of texture studies.
M. Yılmaz,
M. Karakaya,
2010
.
M. Yılmaz,
M. Karakaya,
N. Aktaş,
2010
.
M. Yılmaz,
F. Özoğul,
Zafer Ceylan,
2020
.
M. Yılmaz,
F. Tonguç,
E. Akay,
2006
.
M. Yılmaz,
N. Balcioǧlu,
1989
.
Mohammed A. Balubaid,
O. Taylan,
M. Yılmaz,
2020,
Biocatalysis and Biotransformation.
M. Yılmaz,
M. Karakaya,
S. S. Tiske,
2010
.
O. S. Toker,
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
2016,
Carbohydrate polymers.
O. Taylan,
M. Yılmaz,
E. Dertli,
2020
.
Cemalettin Sarıçoban,
Mustafa Tahsin Yilmaz,
M. Yılmaz,
2010
.
O. S. Toker,
M. Doğan,
A. Kayacier,
2016
.
M. Yılmaz,
M. Karakaya,
D. Sert,
2009
.
M. Yılmaz,
E. Dertli,
D. Sert,
2015,
Archives of Microbiology.
Peter J. Fryer,
Omer Said Toker,
Ibrahim Palabiyik,
2015
.
Abdullah E. Akay,
Mustafa Yilmaz,
A. Akay,
2008
.
M. Yılmaz,
E. Ermiş,
M. Y. Çağlar,
2018,
GIDA / THE JOURNAL OF FOOD.
M. Yılmaz,
O. Sağdıç,
F. Tornuk,
2016
.