B. Vallès-Pàmies
发表
V. Guillard,
N. Gontard,
S. Guilbert,
2010
.
V. Guillard,
N. Gontard,
B. Vallès-Pàmies,
2007
.
V. Guillard,
N. Gontard,
S. Guilbert,
2009,
Critical reviews in food science and nutrition.
V. Guillard,
N. Gontard,
S. Guilbert,
2008
.
S. Hill,
J. Hort,
B. Vallès-Pàmies,
2006,
Journal of agricultural and food chemistry.
V. Guillard,
N. Gontard,
C. Bourlieu,
2008
.
S. Hill,
B. Vallès-Pàmies,
I. Farhat,
2001
.
S. Hill,
B. Vallès-Pàmies,
J. Blanshard,
1997
.
V. Guillard,
N. Gontard,
S. Guilbert,
2006
.
B. Vallès-Pàmies,
M. Rouvet,
C. Tedeschi,
2009
.