I. Bodnár

发表

R. Boom, Emma B A Hinderink, S. Avison, 2019, Food research international.

I. Bodnár, R. Tromp, A. Stijnman, 2011 .

M. Marco, I. Bodnár, F. Weinbreck, 2010, International journal of food microbiology.

R. Boom, M. Weterings, I. Bodnár, 2021, Innovative Food Science & Emerging Technologies.

R. Boom, A. J. van der Goot, I. Bodnár, 2021, Food Hydrocolloids.

R. Boom, A. J. van der Goot, I. Bodnár, 2019, Journal of Food Engineering.

F. V. D. Velde, A. Alting, I. Bodnár, 2010 .

A. J. van der Goot, S. Avison, I. Bodnár, 2023, Heliyon.