M. Edelmann

发表

V. Piironen, M. Edelmann, Fengyuan Liu, 2021, Food chemistry.

V. Piironen, P. Varmanen, B. Chamlagain, 2017, Food Science & Nutrition.

V. Piironen, B. Chamlagain, M. Edelmann, 2016, Food chemistry.

V. Piironen, M. Edelmann, S. Kariluoto, 2012, Food chemistry.

V. Piironen, A. Lampi, M. Edelmann, 2008, Journal of agricultural and food chemistry.

V. Piironen, M. Edelmann, S. Kariluoto, 2014, International journal of food microbiology.

K. Jouppila, V. Piironen, M. Sandell, 2022, Food research international.

K. Jouppila, V. Piironen, M. Sandell, 2022, Comprehensive reviews in food science and food safety.

V. Piironen, M. Edelmann, Fengyuan Liu, 2022, Journal of agricultural and food chemistry.

V. Piironen, M. Edelmann, S. Kariluoto, 2013 .

V. Piironen, M. Edelmann, S. Kariluoto, 2014, Journal of applied microbiology.

V. Piironen, B. Chamlagain, M. Edelmann, 2019, Journal of Food Composition and Analysis.

V. Piironen, A. Lampi, M. Edelmann, 2010, International journal of food microbiology.

P. Auvinen, E. Storgårds, R. Roberts, 2018, International journal of systematic and evolutionary microbiology.

Catherine Ravel, Emmie Dornez, Kurt Gebruers, 2010, Journal of agricultural and food chemistry.

V. Piironen, Z. Bedo, M. Edelmann, 2008, Journal of agricultural and food chemistry.

V. Piironen, M. Edelmann, S. Kariluoto, 2010, Journal of agricultural and food chemistry.

V. Piironen, M. Edelmann, S. Kariluoto, 2010, International journal of food microbiology.