Z. Bubník
发表
M. Schejbal,
A. Sýkorová,
E. Šárka,
2018
.
Andrea Hinkova,
V. Pour,
Z. Bubnik,
2004
.
E. Šárka,
Z. Bubník,
V. Pour,
2020
.
E. Šárka,
Z. Bubník,
M. Sluková,
2015
.
Z. Bubník,
A. Hinková,
P. Kadlec,
1998
.
E. Šárka,
Z. Bubník,
P. Kadlec,
2007
.
Z. Bubník,
V. Pour,
Svatopluk Henke,
2012
.
E. Šárka,
Z. Bubník,
J. Kotek,
2018
.
Z. Bubník,
M. Sluková,
V. Pour,
2021,
Czech Journal of Food Sciences.
E. Šárka,
Z. Bubník,
Ebru Firatligil-Durmus,
2018
.
Svatopluk Henke,
Andrea Hinkova,
V. Pour,
2006
.
Z. Bubník,
V. Pour,
Svatopluk Henke,
2006
.
E. Šárka,
Z. Bubník,
A. Veselá,
2009
.
Z. Bubník,
V. Pour,
Svatopluk Henke,
2018
.
Z. Bubník,
V. Pour,
A. Hinková,
2001
.
Z. Bubník,
A. Hinková,
P. Kadlec,
2015
.
E. Šárka,
Z. Bubník,
A. Hinková,
2013
.
Z. Bubník,
P. Kadlec,
J. Příhoda,
2018
.
Z. Bubník,
Svatopluk Henke,
P. Kadlec,
2010
.
Svatopluk Henke,
Pavel Kadlec,
Z. Bubník,
2010
.
E. Šárka,
Pavel Kadlec,
M. Schejbal,
2010
.
M. Schejbal,
A. Sýkorová,
E. Šárka,
2010
.
E. Šárka,
Z. Bubník,
2009
.
Z. Bubník,
A. Hinková,
P. Kadlec,
2002
.
Z. Bubnik,
Pavel Kadlec,
Z. Bubník,
2002
.
Cheese whey treated by membrane separation as a valuable ingredient for barley sourdough preparation
Z. Bubník,
M. Sluková,
V. Pour,
2016
.
E. Šárka,
Z. Bubník,
Svatopluk Henke,
2016,
Chemical Papers.
M. Bruhns,
Z. Bubník,
D. Urban,
1995
.
E. Šárka,
Z. Bubník,
P. Kadlec,
2008
.
Z. Bubník,
P. Kadlec,
1992
.
Z. Bubník,
A. Hinková,
2018
.