J. Romero

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DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA DO KIWI E DETERMINAÇÃO DE VITAMINA C

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DESIDRATAÇÃO DE ABÓBORA (Cucurbita moschata) POR MÉTODOS COMBINADOS

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Placas eritematosas parduzcas atrficas de 40 aos de evolucin

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CALOR ESPECÍFICO DE SOLUÇÕES OSMÓTICAS DE ERITRITOL, MANITOL E XILITOL EMPREGADO EM PROCESSO DE DESIDRATAÇÃO OSMÓTICA.

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