L. Cinquanta
发表
S. Crescitelli,
M. Matteo,
L. Cinquanta,
2000
.
M. Esti,
L. Cinquanta,
E. L. Notte,
1997
.
L. Cinquanta,
F. De Curtis,
A. Crescitelli,
2015,
American Journal of Enology and Viticulture.
O. Corona,
L. Cinquanta,
D. Planeta,
2021,
Italian Journal of Food Science.
F. Sarghini,
M. Scognamiglio,
A. Fiorentino,
2021,
European Food Research and Technology.
L. Cinquanta,
Marcella Corduas,
C. Ievoli,
2013
.
C. Gentile,
O. Corona,
G. Adiletta,
2020,
Foods.
P. Conte,
O. Corona,
L. Cinquanta,
2020,
Food research international.
L. Cinquanta,
G. Panfili,
S. Niro,
2018,
European Food Research and Technology.
L. Cinquanta,
D. Planeta,
M. Grassia,
2019
.
R. Coppola,
E. Sorrentino,
L. Cinquanta,
2010,
Journal of dairy science.
M. Esti,
P. Manzi,
L. Pizzoferrato,
2004
.
G. Adiletta,
L. Cinquanta,
M. Di Matteo,
2018,
LWT.
M. Matteo,
L. Cinquanta,
2013
.
O. Corona,
L. Cinquanta,
Paola Bambina,
2021,
European Food Research and Technology.
L. Cinquanta,
G. Panfili,
A. Fratianni,
2019,
Foods.
A. Todaro,
O. Corona,
L. Giurgiulescu,
2020
.
M. Matteo,
L. Cinquanta,
D. Albanese,
2004
.
L. Cinquanta,
G. Salvatori,
C. Di Cesare,
2016,
International journal of food sciences and nutrition.
L. Cinquanta,
D. Planeta,
M. Grassia,
2019,
Journal of Food Measurement and Characterization.
O. Corona,
L. Cinquanta,
D. Albanese,
2022,
European Food Research and Technology.
P. Russo,
O. Corona,
L. Cinquanta,
2019,
European Food Research and Technology.
P. Conte,
O. Corona,
L. Cinquanta,
2019
.
M. Esti,
M. Matteo,
L. Cinquanta,
2001
.
L. Cinquanta,
D. Albanese,
M. Di Matteo,
2010,
Journal of food science.
G. Adiletta,
M. Matteo,
L. Cinquanta,
2014
.
M. Matteo,
L. Cinquanta,
D. Albanese,
2013
.
M. Esti,
M. Matteo,
L. Cinquanta,
2002
.
M. Matteo,
L. Cinquanta,
D. Albanese,
2013
.
Gennaro Cuccurullo,
Donatella Albanese,
M. Di Matteo,
2012
.
M. Di Matteo,
Fiorella Sinesio,
F. Sinesio,
2002
.
L. Cinquanta,
B. Paura,
G. Panfili,
2020,
Plant Foods for Human Nutrition.
L. Cinquanta,
G. Panfili,
A. Fratianni,
2003
.
P. Russo,
O. Corona,
G. Adiletta,
2019
.
P. Russo,
G. Adiletta,
M. Matteo,
2015
.
G. Sorrentino,
L. Cinquanta,
G. Cuccurullo,
2007
.
L. Russo,
M. Matteo,
L. Cinquanta,
2007
.
F. Marra,
J. Lyng,
L. Cinquanta,
2018,
Journal of food science.
Effects of an innovative dipping treatment on the cold storage of minimally processed Annurca apples
M. Matteo,
L. Cinquanta,
D. Albanese,
2007
.
Gianfranco Panfili,
A Fratianni,
L. Cinquanta,
2010
.
L. Cinquanta,
D. Albanese,
M. Di Matteo,
2017,
Food research international.
L. Giordano,
L. Cinquanta,
G. Cuccurullo,
2017
.
S. Crescitelli,
M. Matteo,
L. Cinquanta,
2002
.
F. Marra,
L. Cinquanta,
G. Panfili,
2019,
European Food Research and Technology.
M. Petriccione,
O. Corona,
G. Adiletta,
2020
.
L. Cinquanta,
G. Panfili,
A. Fratianni,
2017
.
O. Corona,
L. Cinquanta,
V. Farina,
2020,
Plant Foods for Human Nutrition.
M. Matteo,
L. Cinquanta,
D. Albanese,
2013,
Plant Foods for Human Nutrition.
O. Corona,
L. Rolle,
V. Gerbi,
2020,
Foods.
O. Corona,
Francesca Cuomo,
L. Cinquanta,
2022,
Foods.
L. Cinquanta,
R. Capparelli,
D. Albanese,
2022,
International Journal of Food Science & Technology.
O. Corona,
L. Cinquanta,
D. Planeta,
2019
.
O. Corona,
L. Cinquanta,
G. Cuccurullo,
2019
.
Gennaro Cuccurullo,
Antonio Metallo,
L. Giordano,
2018,
Biosystems Engineering.
Silvestro Crescitelli,
Marisa Di Matteo,
Giovanni Galiero,
2003
.
M. Matteo,
L. Cinquanta,
D. Albanese,
2013,
Food and Bioprocess Technology.
A. Spinella,
P. Conte,
O. Corona,
2023,
Journal of agricultural and food chemistry.
F. Sarghini,
L. Cinquanta,
F. Erdoğdu,
2021,
Plant Foods for Human Nutrition.
Shelf-life of mozzarella cheese samples packaged without liquid and stored at different temperatures
F. Rossi,
R. Coppola,
E. Sorrentino,
1995
.