M. Modzelewska-Kapituła
发表
M. Modzelewska-Kapituła,
E. Dąbrowska,
B. Jankowska,
2012,
Meat science.
M. Modzelewska-Kapituła,
Z. Nogalski,
2016,
Meat science.
M. Modzelewska-Kapituła,
E. Dąbrowska,
B. Jankowska,
2015,
Meat science.
M. Modzelewska-Kapituła,
Z. Nogalski,
2014
.
M. Modzelewska-Kapituła,
K. Tkacz,
R. Żywica,
2017
.
M. Modzelewska-Kapituła,
M. Cierach,
H. Ostoja,
2012
.
M. Modzelewska-Kapituła,
Katarzyna Maj-Sobotka,
2014
.
M. Szczepkowski,
M. Modzelewska-Kapituła,
Z. Zakęś,
2020
.
M. Modzelewska-Kapituła,
A. Kwiatkowska,
Z. Nogalski,
2016,
Animal science journal = Nihon chikusan Gakkaiho.
M. Modzelewska-Kapituła,
Katarzyna Maj-Sobotka,
2014
.
M. Modzelewska-Kapituła,
R. Żywica,
2016
.
M. Modzelewska-Kapituła,
Wioleta Chajęcka-Wierzchowska,
Anna Zadernowska,
2022,
Animals : an open access journal from MDPI.
M. Modzelewska-Kapituła,
2012
.
M. Modzelewska-Kapituła,
Z. Nogalski,
C. Purwin,
2020,
Annals of Animal Science.
M. Modzelewska-Kapituła,
Z. Nogalski,
C. Purwin,
2020
.
M. Modzelewska-Kapituła,
Z. Nogalski,
C. Purwin,
2018,
Annals of Animal Science.
M. Modzelewska-Kapituła,
L. Kłębukowska,
K. Kornacki,
2008
.
S. Jun,
M. Modzelewska-Kapituła,
2022,
Meat science.
M. Szczepkowski,
M. Modzelewska-Kapituła,
K. Kozłowski,
2022,
Foods.
M. Modzelewska-Kapituła,
K. Tkacz,
K. Lipiński,
2018,
Meat science.
M. Modzelewska-Kapituła,
Adam Więk,
K. Tkacz,
2020,
Applied Sciences.
M. Szczepkowski,
M. Modzelewska-Kapituła,
Z. Zakęś,
2017
.
M. Modzelewska-Kapituła,
T. Żmijewski,
2022,
Small Ruminant Research.
M. Modzelewska-Kapituła,
T. Żmijewski,
J. Pomianowski,
2020,
Journal of Food Science and Technology.
M. Modzelewska-Kapituła,
Z. Nogalski,
M. Sobczuk-Szul,
2022,
Animals : an open access journal from MDPI.
M. Modzelewska-Kapituła,
Z. Nogalski,
C. Purwin,
2017
.
M. Modzelewska-Kapituła,
L. Kłębukowska,
K. Kornacki,
2008
.
M. Modzelewska-Kapituła,
L. Kłębukowska,
K. Kornacki,
2009
.
U. Tylewicz,
M. Modzelewska-Kapituła,
K. Tkacz,
2022,
Foods.
M. Modzelewska-Kapituła,
M. Cierach,
2011
.
M. Modzelewska-Kapituła,
Adam Więk,
K. Tkacz,
2019,
Journal of Food Science and Technology.
M. Modzelewska-Kapituła,
A. Szalkowska,
2017
.
I. Białobrzewski,
M. Modzelewska-Kapituła,
Z. Nogalski,
2017,
Meat science.
M. Szczepkowski,
M. Modzelewska-Kapituła,
Z. Zakęś,
2017
.
M. Szczepkowski,
M. Modzelewska-Kapituła,
B. Jankowska,
2015
.
M. Modzelewska-Kapituła,
Adam Więk,
K. Tkacz,
2021
.
M. Modzelewska-Kapituła,
Z. Nogalski,
C. Purwin,
2016,
Meat Science.
M. Modzelewska-Kapituła,
K. Tkacz,
Z. Nogalski,
2021,
Journal of Food Science and Technology.
M. Modzelewska-Kapituła,
Adam Więk,
K. Tkacz,
2019,
Meat science.
M. Modzelewska-Kapituła,
K. Tkacz,
M. Petracci,
2021,
Meat science.
M. Modzelewska-Kapituła,
K. Tkacz,
R. Żywica,
2018
.
M. Modzelewska-Kapituła,
A. Kwiatkowska,
Z. Nogalski,
2015
.
M. Modzelewska-Kapituła,
L. Kłębukowska,
K. Kornacki,
2007
.
M. Modzelewska-Kapituła,
K. Tkacz,
R. Żywica,
2018
.
M. Modzelewska-Kapituła,
T. Żmijewski,
2023,
Applied Sciences.
The Influence of Sous Vide Parameters on Nutritional Characteristics and Safety of Pikeperch Fillets
M. Modzelewska-Kapituła,
Adam Więk,
R. Pietrzak-Fiećko,
2022,
Foods.
M. Modzelewska-Kapituła,
M. Cierach,
K. Szaciło,
2009,
Meat science.
M. Modzelewska-Kapituła,
T. Żmijewski,
2021,
Archives animal breeding.
M. Modzelewska-Kapituła,
K. Kornacki,
J. Kłobukowski,
2009
.
M. Modzelewska-Kapituła,
K. Kornacki,
J. Kłobukowski,
2008
.
M. Modzelewska-Kapituła,
R. Żywica,
2017
.
M. Modzelewska-Kapituła,
T. Żmijewski,
2021,
Meat science.
M. Modzelewska-Kapituła,
L. Kłębukowska,
J. Kłobukowski,
2018
.
M. Modzelewska-Kapituła,
L. Kłębukowska,
2009
.
M. Modzelewska-Kapituła,
P. Wróblewski,
2014
.
M. Modzelewska-Kapituła,
R. Żywica,
J. Banach,
2017
.
M. Modzelewska-Kapituła,
M. Cierach,
2012
.
M. Modzelewska-Kapituła,
Anna Zadernowska,
A. Lemański,
2022,
Applied Sciences.
M. Modzelewska-Kapituła,
K. Tkacz,
2022,
Applied Sciences.
Joanna Tkaczewska,
M. Modzelewska-Kapituła,
K. Tkacz,
2023,
Food Chemistry.