A. Kita
发表
V. Segtnan,
S. Knutsen,
Kjetil Jørgensen,
2006,
Molecular nutrition & food research.
R. Szostak,
Sylwester Mazurek,
A. Kita,
2020,
Talanta.
W. Rymowicz,
A. Kita,
P. Juszczyk,
2013,
Bioresource technology.
A. Kita,
M. Aniołowska,
2016,
Journal of the science of food and agriculture.
A. Kita,
G. Lisińska,
Małgorzata Powolny,
2005
.
A. Kita,
2002
.
A. Kita,
M. Aniołowska,
2016,
Food chemistry.
Á. Carbonell-Barrachina,
W. Drożdż,
A. Kita,
2016
.
A. Figiel,
A. Kita,
H. Danilčenko,
2016
.
A. Kucharska,
A. Kita,
K. Hamouz,
2018
.
A. Kita,
K. Hamouz,
Anna M. Bakowska-Barczak,
2013
.
A. Kucharska,
A. Kita,
A. Sokół-Łętowska,
2021
.
A. Kucharska,
A. Kita,
A. Sokół-Łętowska,
2020,
International Journal of Food Science & Technology.
Colour and flavour of potato protein preparations, depending on the antioxidants and coagulants used
A. Szumny,
A. Kita,
A. Nemś,
2020,
International Journal of Food Science & Technology.
A. Kita,
A. Nawirska-Olszańska,
A. Biesiada,
2021,
Applied Sciences.
R. Szostak,
Sylwester Mazurek,
A. Kita,
2021,
Antioxidants.
A. Kita,
A. Nemś,
J. Miedzianka,
2021,
Scientific reports.
F. Hernández,
A. Kita,
J. Kolniak-Ostek,
2020,
Molecules.
A. Kucharska,
A. Kita,
A. Sokół-Łętowska,
2020,
Antioxidants.
S. Lachowicz,
A. Kita,
Paulina Filutowska,
2020
.
M. Mozzon,
R. Foligni,
A. Abdalla,
2019,
Trees.
A. Kucharska,
A. Kita,
A. Sokół-Łętowska,
2020
.
A. Kucharska,
A. Kita,
K. Wicha-Komsta,
2022,
Journal of Food Composition and Analysis.
A. Kita,
K. Hamouz,
Anna M. Bakowska-Barczak,
2015
.
A. Kita,
A. Nemś,
P. Kowalczewski,
2022,
Applied Sciences.
M. Pokora,
A. Kita,
E. Rytel,
2014,
Food chemistry.
A. Kita,
K. Hamouz,
E. Rytel,
2012
.
The effect of pan frying on thermooxidative stability of refined rapeseed oil and professional blend
A. Kita,
H. Zahran,
M. Aniołowska,
2015,
Journal of Food Science and Technology.
A. Figiel,
A. Kita,
2007
.
W. Rymowicz,
A. Kita,
P. Juszczyk,
2019,
Industrial Crops and Products.
W. Rymowicz,
A. Kita,
D. Witkowska,
2008
.
A. Wawrzyniak,
A. Kita,
J. Kolniak-Ostek,
2017
.
A. Kita,
K. Hamouz,
A. Nemś,
2013,
Food chemistry.
S. Knutsen,
A. Kita,
T. Wicklund,
2005,
Journal of agricultural and food chemistry.
A. Kita,
M. Aniołowska,
2015,
Journal of the American Oil Chemists' Society.
A. Kucharska,
A. Kita,
K. Hamouz,
2018,
International Journal of Food Science & Technology.
W. Drożdż,
A. Kucharska,
A. Kita,
2015,
Food chemistry.
A. Figiel,
A. Kita,
2008
.
A. Kita,
G. Gołubowska,
G. Lisińska,
2007
.
S. Knutsen,
A. Kita,
T. Wicklund,
2004,
Journal of agricultural and food chemistry.
A. Kita,
E. Rytel,
A. Tajner‐Czopek,
2021,
Applied Sciences.
A. Kucharska,
A. Kita,
K. Hamouz,
2014,
Food chemistry.
A. Kita,
2011
.
A. Kita,
A. Tajner‐Czopek,
2009
.
M. Widera,
A. Kita,
2010
.
A. Figiel,
A. Kita,
2007
.
A. Kita,
M. Aniołowska,
2016,
Journal of the science of food and agriculture.
A. Kita,
2011
.
A. Kita,
G. Lisińska,
2005
.
S. Knutsen,
A. Kita,
T. Wicklund,
2006
.
R. Szostak,
Sylwester Mazurek,
A. Kita,
2016
.
A. Kita,
J. Nowak,
A. Michalska-Ciechanowska,
2020,
Applied Sciences.
A. Wojdyło,
W. Drożdż,
A. Kita,
2012
.
A. Kita,
E. Rytel,
A. Pęksa,
2010
.
A. Kucharska,
A. Kita,
A. Nawirska-Olszańska,
2013,
Food chemistry.
A. Zambrowicz,
A. Kita,
M. Zielińska‐Dawidziak,
2023,
Molecules.
A. Kita,
T. Zięba,
A. Gryszkin,
2013
.
A. Kita,
M. Bronkowska,
E. Rytel,
2015
.
A. Kita,
A. Tajner‐Czopek,
B. Rytel,
2009
.
A. Kucharska,
A. Kita,
K. Hamouz,
2018
.
A. Kita,
K. Hamouz,
A. Nemś,
2017
.
A. Kucharska,
A. Kita,
J. Kawa-Rygielska,
2023,
Scientific Reports.
A. Figiel,
A. Kita,
2009
.
W. Turski,
A. Kita,
K. Wicha-Komsta,
2022,
Applied Sciences.
R. Szostak,
Sylwester Mazurek,
A. Kucharska,
2017,
Food Analytical Methods.
M. Kačániová,
A. Kita,
K. Marciniak-Lukasiak,
2022,
Foods.
W. Turski,
W. Rymowicz,
A. Kita,
2020,
Sustainability.