M. F. Scintu
发表
R. Leardi,
G. Piredda,
G. Sanna,
2017
.
Riccardo Leardi,
Gavino Sanna,
Maria Francesca Scintu,
2016
.
C. Manca,
M. Addis,
M. F. Scintu,
2013
.
G. Piredda,
G. Sanna,
C. Piga,
2012,
Food Analytical Methods.
L. Morelli,
A. Paba,
M. F. Scintu,
1999,
FEMS microbiology letters.
M. F. Scintu,
G. Piredda,
2007
.
R. Comunian,
M. F. Scintu,
G. Riu,
2002
.
G. Piredda,
M. Decandia,
G. Molle,
2006
.
M. Addis,
M. F. Scintu,
A. Pirisi,
2005
.
A. Paba,
M. F. Scintu,
M. Pes,
2000,
Journal of applied microbiology.
A. Ledda,
E. Daga,
M. F. Scintu,
2000,
Journal of food protection.
G. Piredda,
G. Sanna,
M. Addis,
2018,
Journal of Food Composition and Analysis.
R. Comunian,
M. F. Scintu,
P. Urgeghe,
2011
.
G. Piredda,
G. Sanna,
M. Caredda,
2019,
Separations.
G. Piredda,
G. Sanna,
C. Piga,
2013
.
G. Piredda,
G. Sanna,
C. Piga,
2010
.
G. Piredda,
G. Sanna,
C. Piga,
2009
.
C. Piga,
M. F. Scintu,
P. Urgeghe,
2010
.
Roberta Comunian,
A. Paba,
Elisabetta Daga,
2010
.
R. Comunian,
M. F. Scintu,
L. Mannu,
2000
.
R. Comunian,
A. Paba,
E. Daga,
2010,
Journal of dairy science.
R. Comunian,
A. Paba,
E. Daga,
2007
.
Paloma Torre,
Pierre Lavanchy,
Marta Albisu,
2007
.