E. G. T. Menezes
发表
F. Queiroz,
E. G. T. Menezes,
J. R. Carmo,
2012,
Applied Biochemistry and Biotechnology.
P. Abreu,
E. G. T. Menezes,
Paulo Rogério Siriano Borges,
2013
.
F. Queiroz,
E. G. T. Menezes,
Ana Cristina Moreira Andrade Araújo,
2018,
Journal of Food Process Engineering.
E. G. T. Menezes,
J. G. Alves,
I. Guimarães,
2012
.
K. C. Reis,
E. G. T. Menezes,
Isadora Rebouças Nolasco de Oliveira,
2016
.
E. G. T. Menezes,
Paulo Rogério Siriano Borges,
E. Vilas Boas,
2016,
International journal of food sciences and nutrition.
J. Pereira,
E. G. T. Menezes,
F. V. Pereira,
2015,
Carbohydrate polymers.
F. Queiroz,
E. G. T. Menezes,
É. R. Oliveira,
2018,
Food Science and Technology.
F. Queiroz,
E. G. T. Menezes,
I. Guimarães,
2019
.
E. G. T. Menezes,
A. G. T. Menezes,
J. G. Alves,
2016
.
F. Queiroz,
E. G. T. Menezes,
Ana Cristina Moreira Andrade Araújo,
2020
.
S. V. Borges,
E. G. T. Menezes,
Gerson Reginaldo Marques,
2014
.
F. Queiroz,
E. G. T. Menezes,
A. G. T. Menezes,
2014,
Biotechnology progress.
E. G. T. Menezes,
Paulo Rogério Siriano Borges,
I. Guimarães,
2016,
International journal of food sciences and nutrition.
L. Gambi,
E. G. T. Menezes,
2020
.