S. Katnas
发表
S. Saklar,
S. Ungan,
S. Katnas,
2003
.
M. Özilgen,
S. Katnas,
Gönül Üretir,
1996
.
M. Özilgen,
S. Katnas,
H. Alpas,
1996
.
S. Saklar,
S. Ungan,
S. Katnas,
2001
.
Instrumental Crispness and Crunchiness of Roasted Hazelnuts and Correlations with Sensory Assessment
S. Saklar,
S. Ungan,
S. Katnas,
1999
.
S. Katnas,
A. Bayındırlı,
Z. Hiçşaşmaz,
2007
.