H. Moreno
发表
A. Borderías,
B. Herranz,
C. A. Tovar,
2014,
Food and Bioprocess Technology.
A. Borderías,
D. Cando,
H. Moreno,
2017
.
T. Skåra,
A. Borderías,
D. Cando,
2016,
Food and Bioprocess Technology.
A. Borderías,
B. Herranz,
C. A. Tovar,
2015
.
A. Borderías,
B. Herranz,
D. Cando,
2016,
Food chemistry.
A. Borderías,
B. Herranz,
D. Cando,
2015
.
J. Carballo,
H. Moreno,
J. Borderías,
2013
.
A. Borderías,
J. Carballo,
H. Moreno,
2010
.
R. Pérez-Martín,
J. Vázquez,
H. Moreno,
2019,
Biochemical Engineering Journal.
A. Borderías,
D. Cando,
H. Moreno,
2016
.
Fillet quality and health of Atlantic salmon (Salmo salar L.) fed a diet supplemented with glutamate
B. F. Terjesen,
T. Mørkøre,
M. Thomassen,
2014
.
Hanguo Xiong,
A. Nawaz,
H. Moreno,
2020
.
A. Borderías,
B. Herranz,
C. A. Tovar,
2017
.
A. Borderías,
H. Moreno,
C. Baron,
2010
.
Hanguo Xiong,
A. Nawaz,
H. Moreno,
2020,
Food Reviews International.
Hanguo Xiong,
A. Nawaz,
Bilal Sajid Mushtaq,
2021
.
I. Ahmad,
Hanguo Xiong,
A. Nawaz,
2020,
International journal of biological macromolecules.
B. Herranz,
H. Moreno,
J. Borderías,
2016,
Critical reviews in food science and nutrition.
M. Gasset,
M. Pedrosa,
R. Rodriguez-Perez,
2021,
Food chemistry.
J. Pérez‐Jiménez,
A. Borderías,
H. Moreno,
2017,
Food research international.
A. Borderías,
Martha A. Martinez,
Gonzalo Velazquez,
2017
.
A. Borderías,
M. M. Pedrosa,
C. A. Tovar,
2020,
Food Science and Technology.
A. Borderías,
M. M. Pedrosa,
C. A. Tovar,
2020
.
M. Gómez-Guillén,
T. Mørkøre,
M. Montero,
2012,
Food chemistry.
M. Gómez-Guillén,
T. Mørkøre,
M. Montero,
2016,
Food chemistry.
A. Borderías,
D. Cando,
H. Moreno,
2018,
Food chemistry.
A. Borderías,
M. M. Pedrosa,
C. A. Tovar,
2020
.
C. Cardoso,
A. Borderías,
H. Moreno,
2009
.
J. Carballo,
H. Moreno,
J. Borderías,
2010
.
A. Borderías,
M. M. Pedrosa,
C. A. Tovar,
2022,
Value-Addition in Food Products and Processing Through Enzyme Technology.
A. Borderías,
J. Carballo,
H. Moreno,
2009
.
R. Pérez-Martín,
A. Borderías,
H. Moreno,
2018,
Journal of Food Science and Technology.
A. Borderías,
B. Herranz,
C. A. Tovar,
2016
.
T. Mørkøre,
B. Ruyter,
T. Larsson,
2020,
British Journal of Nutrition.
A. Borderías,
B. Herranz,
C. A. Tovar,
2013
.
A. Borderías,
M. M. Pedrosa,
C. A. Tovar,
2022,
Plant Foods for Human Nutrition.
A. Borderías,
H. Moreno,
M.A. Martínez-Maldonado,
2020
.
A. Borderías,
B. Herranz,
H. Moreno,
2014
.