V. Orlien
发表
Vibeke Orlien,
Tomas Bolumar,
M. Andersen,
2011
.
Mahesha M. Poojary,
K. Olsen,
V. Orlien,
2019,
Journal of Applied Phycology.
L. Skibsted,
V. Orlien,
N. Bragagnolo,
2015,
Journal of food science.
K. Bak,
P. Thulstrup,
V. Orlien,
2014,
Food chemistry.
T. Bolumar,
V. Orlien,
A. Grossi,
2014
.
A. Karlsson,
K. Bak,
V. Orlien,
2012,
Meat science.
A. Karlsson,
J. Arnau,
K. Bak,
2012,
Meat science.
K. Olsen,
V. Orlien,
Bo B. Jespersen,
2015
.
V. Orlien,
Ashwitha Amin,
I. L. Petersen,
2022,
ACS Food Science & Technology.
Charis M. Galanakis,
C. Galanakis,
F. Barba,
2015,
Food Engineering Reviews.
Charis M. Galanakis,
C. Galanakis,
F. Barba,
2014,
Food Engineering Reviews.
Mahesha M. Poojary,
K. Olsen,
V. Orlien,
2017
.
V. Orlien,
J. Knudsen,
A. Grossi,
2011,
Meat science.
L. Skibsted,
S. Weigel,
V. Orlien,
2009
.
M. Clausen,
D. Giacalone,
V. Orlien,
2022,
Food research international.
V. Orlien,
2021
.
L. Skibsted,
V. Orlien,
R. Raitio,
2012,
Food chemistry.
L. Skibsted,
V. Orlien,
R. Raitio,
2011
.
L. Skibsted,
V. Orlien,
L. R. Mariutti,
2008
.
L. Skibsted,
V. Orlien,
R. Raitio,
2011,
Food chemistry.
Mahesha M. Poojary,
K. Olsen,
V. Orlien,
2017,
Food chemistry.
F. Barba,
N. Lebovka,
R. Greiner,
2016
.
Å. Rinnan,
V. Orlien,
Yuqi Zhang,
2021,
Foods.
F. Jessen,
K. Olsen,
J. Skytte,
2020
.
G. Barbosa‐Cánovas,
F. Barba,
A. Mercadante,
2017
.
K. Olsen,
V. Orlien,
2016
.
A. Saint-Eve,
K. Olsen,
J. Aschoff,
2022,
Innovative Food Science & Emerging Technologies.
F. Jessen,
K. Olsen,
V. Orlien,
2019,
Food chemistry.
Mahesha M. Poojary,
F. Barba,
K. Olsen,
2017
.
L. Skibsted,
V. Orlien,
R. Raitio,
2013,
Food chemistry.
V. Orlien,
AiDong Sun,
Guoliang Jia,
2022,
Comprehensive reviews in food science and food safety.
L. Skibsted,
E. Hansen,
V. Orlien,
2000
.
L. Skibsted,
K. Olsen,
V. Orlien,
2022,
International Dairy Journal.
Francisco J. Barba,
Zhenzhou Zhu,
Anderson S. Sant'Ana,
2016
.
Brijesh K. Tiwari,
Charis M. Galanakis,
Vibeke Orlien,
2015
.
Mahesha M. Poojary,
D. Nielsen,
L. Ahrné,
2021,
Critical reviews in food science and nutrition.
V. Orlien,
J. Knudsen,
A. Grossi,
2012,
Meat science.
Vibeke Orlien,
Tomas Bolumar,
L. Skibsted,
2012,
Food chemistry.
K. Olsen,
V. Orlien,
L. Boserup,
2010,
Journal of dairy science.
V. Orlien,
Donata Drūlytė,
2019,
Foods.
L. Skibsted,
V. Orlien,
A. Andersen,
2000
.
F. Barba,
K. Olsen,
J. Sørensen,
2018,
Food chemistry.
Dietrich Knorr,
Roman Buckow,
Vibeke Orlien,
2015
.
F. Barba,
A. Sant’Ana,
M. Koubaa,
2017
.
F. Jessen,
K. Olsen,
V. Orlien,
2018
.
F. Jessen,
K. Olsen,
V. Orlien,
2018,
Innovative Food Science & Emerging Technologies.
Vibeke Orlien,
Aberham Hailu Feyissa,
Flemming Jessen,
2020
.
F. Jessen,
K. Olsen,
V. Orlien,
2018,
Innovative Food Science & Emerging Technologies.
K. Olsen,
Å. Rinnan,
T. Bolumar,
2016,
Food chemistry.
A. Saint-Eve,
K. Olsen,
J. Aschoff,
2021,
Foods.
Francisco J. Barba,
Lilia Ahrné,
Epameinondas Xanthakis,
2018
.
A. Karlsson,
K. Bak,
A. Karlsson,
2019,
Critical reviews in food science and nutrition.
L. Skibsted,
J. Risbo,
V. Orlien,
2006
.
L. Skibsted,
P. Brockhoff,
G. Mortensen,
2000
.
J. Otte,
V. Gkarane,
V. Orlien,
2012,
Food chemistry.
P. Gou,
A. Karlsson,
J. Arnau,
2013,
Meat science.
Ines Greco,
K. Olsen,
M. Hammershøj,
2017,
Journal of agricultural and food chemistry.
Anna‐Sophie Stübler,
K. Aganovic,
C. Hertel,
2020,
Comprehensive reviews in food science and food safety.
Vibeke Orlien,
L. Skibsted,
Leif H. Skibsted,
2006
.
Vibeke Orlien,
Claire Guyon,
Marie de Lamballerie,
2020
.
V. Orlien,
2017
.
F. Barba,
K. Olsen,
J. Sørensen,
2019
.
V. Orlien,
2021
.
V. Orlien,
2015
.
V. Orlien,
2015
.
L. Skibsted,
T. Bolumar,
V. Orlien,
2016
.
L. Skibsted,
V. Orlien,
R. Raitio,
2011,
Food chemistry.
Vibeke Orlien,
Tomas Bolumar,
M. Andersen,
2014,
Food chemistry.
Vibeke Orlien,
Ulrich Krings,
U. Krings,
2010,
Meat science.
A. Thybo,
H. C. Bertram,
V. Orlien,
2011,
Meat science.
L. Skibsted,
J. Risbo,
M. Andersen,
2003,
Journal of agricultural and food chemistry.
M. Clausen,
A. Thybo,
D. Giacalone,
2023,
LWT.
F. Barba,
K. Olsen,
J. Sørensen,
2016
.
V. Orlien,
AiDong Sun,
Haijie Liu,
2021
.
U. Krings,
R. Berger,
V. Orlien,
2010,
Meat science.
V. Orlien,
F. Perez-Cueto,
Ainslee L. Erhard,
2020
.
L. Skibsted,
V. Orlien,
N. Bragagnolo,
2012
.