J. Toro‐Vázquez
发表
David J. Pérez-Martínez,
C. Álvarez-Salas,
J. Morales-Rueda,
2005
.
M. Viana,
J. Toro‐Vázquez,
E. Durazo-Beltrán,
2004
.
J. Toro‐Vázquez,
R. Infante-Guerrero,
1993
.
J. D. Pérez‐Martínez,
J. Toro‐Vázquez,
E. Dibildox-Alvarado,
2012
.
J. D. Pérez‐Martínez,
J. Morales-Rueda,
J. Toro‐Vázquez,
2011
.
M. Rogers,
J. Toro‐Vázquez,
A. Peña-Gil,
2016,
Food Biophysics.
V. Ibarra-Junquera,
J. D. Pérez‐Martínez,
A. Aragón-Piña,
2015
.
M. Viana,
J. Toro‐Vázquez,
E. Durazo-Beltrán,
2003
.
L. F. Espinosa-Cristóbal,
F. Martínez-Gutiérrez,
G. Martínez-Castañón,
2014
.
M. Viana,
J. Toro‐Vázquez,
L. D’Abramo,
2010
.
A. Marangoni,
V. Ibarra-Junquera,
J. D. Pérez‐Martínez,
2019,
Food research international.
N. Acevedo,
J. D. Pérez‐Martínez,
J. Toro‐Vázquez,
2016,
Food research international.
J. D. Pérez‐Martínez,
J. Toro‐Vázquez,
J. Ornelas-Paz,
2013
.
J. Morales-Rueda,
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
2011
.
H. García,
C. Cano-Sarmiento,
J. Toro‐Vázquez,
2020,
Journal of Drug Delivery Science and Technology.
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
F. Álvarez-Mitre,
2018
.
R. Weiss,
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
2017
.
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
M. González-Chávez,
2017,
Food research international.
J. Gallegos‐Infante,
R. González-Laredo,
J. D. Pérez‐Martínez,
2021
.
A. Marangoni,
J. Morales-Rueda,
J. Toro‐Vázquez,
2014,
Food research international.
A. Rocha-Uribe,
J. Toro‐Vázquez,
1993
.
A. Marangoni,
J. Toro‐Vázquez,
E. Dibildox-Alvarado,
2010
.
J. Toro‐Vázquez,
B. Macias-Rodriguez,
M. Aguilar-Zárate,
2019,
Carbohydrate polymers.
M. Z. Saavedra-Leos,
J. Toro‐Vázquez,
G. Olmos-Oropeza,
2021,
Applied Sciences.
E. B. L. Fuente,
A. Aragón-Piña,
J. Toro‐Vázquez,
2003
.
A. Marangoni,
M. Rogers,
A. Bot,
2014
.
A. Marangoni,
M. Rogers,
A. Bot,
2014
.
A. Marangoni,
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
2015
.
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
F. Álvarez-Mitre,
2019,
Food Biophysics.
J. Morales-Rueda,
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
2007
.
R. Hartel,
J. Toro‐Vázquez,
A. Cisneros Estevez,
2013
.
Richard G. Weiss,
R. Weiss,
J. Morales-Rueda,
2010
.
R. Weiss,
J. Morales-Rueda,
J. Toro‐Vázquez,
2013,
Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids.
J. Gallegos‐Infante,
R. González-Laredo,
J. D. Pérez‐Martínez,
2021
.
O. Lai,
A. Saberi,
J. Toro‐Vázquez,
2011
.
J. Gallegos‐Infante,
J. D. Pérez‐Martínez,
J. Toro‐Vázquez,
2021,
Carbohydrate polymers.
M. Viana,
J. Toro‐Vázquez,
E. Durazo-Beltrán,
2003
.
L. Bello‐Pérez,
J. Toro‐Vázquez,
G. Mendez‐Montealvo,
2003
.
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
F. Pérez-Briceño,
1999
.
J. Toro‐Vázquez,
F. Pérez-Briceño,
1998
.
J. Toro‐Vázquez,
A. A. Castillo-M,
R. Hernández-C,
1993
.
E. B. L. Fuente,
A. Aragón-Piña,
J. Toro‐Vázquez,
2006
.
David J. Pérez-Martínez,
C. Álvarez-Salas,
J. Toro‐Vázquez,
2007
.
J. D. Pérez‐Martínez,
J. Toro‐Vázquez,
J. Reyes-Hernández,
2014
.
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
E. Rangel‐Vargas,
2005
.
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
C. Gómez‐Aldapa,
2002
.
L. Bello‐Pérez,
L. Sánchez-Hernández,
J. Toro‐Vázquez,
2002,
Acta cientifica venezolana.
A. Proctor,
J. Toro‐Vázquez,
1996
.
J. Toro‐Vázquez,
O. E. García-L,
Liliana L. Guerrero-E,
1991
.
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
F. Álvarez-Mitre,
2017
.
L. Bello‐Pérez,
J. Toro‐Vázquez,
Fernando OrtÍz-Maldonado,
1998
.
O. Paredes-López,
L. Bello‐Pérez,
E. Agama‐Acevedo,
2003
.
J. Toro‐Vázquez,
G. Mendez‐Montealvo,
1995
.
M. José-Yacamán,
J. Toro‐Vázquez,
H. Navarro‐Contreras,
2021,
Spectrochimica Acta Part A: Molecular and Biomolecular Spectroscopy.
J. Toro‐Vázquez,
E. Dibildox‐Alvarado,
1997
.
David J. Pérez-Martínez,
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
2004
.
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
J. Reyes-Hernández,
2000
.
J. Toro‐Vázquez,
E. Dibildox‐Alvarado,
1998
.
J. Toro‐Vázquez,
E. Dibildox‐Alvarado,
1997
.
J. Toro‐Vázquez,
A. Gallegos-Infante,
1996
.
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
J. Reyes-Hernández,
2007
.
Pre-nucleation Structuring of Triacylglycerols and Its Effect on the Activation Energy of Nucleation
A. Marangoni,
J. Toro‐Vázquez,
E. Dibildox‐Alvarado,
2010
.
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
M. Alonzo-Macías,
2009
.
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
C. Gómez‐Aldapa,
2002
.
J. Morales-Rueda,
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
2009
.
R. Weiss,
J. Morales-Rueda,
J. Toro‐Vázquez,
2009
.
J. Regenstein,
J. Toro‐Vázquez,
1989
.
J. Toro‐Vázquez,
C. Gómez‐Aldapa,
2001
.
J. Morales-Rueda,
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
2012
.
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
A. De la Peña-Gil,
2020,
Frontiers in Sustainable Food Systems.
J. Morales-Rueda,
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
2012
.
J. Toro‐Vázquez,
1991
.
A. Marangoni,
L. A. Gioielli,
J. Rodrigues,
2004
.
W. Chan-Cupul,
J. Toro‐Vázquez,
N. A. Mancilla‐Margalli,
2020
.
J. Gallegos‐Infante,
J. Toro‐Vázquez,
Walfred Rosas-Flores,
2023,
Journal of the American Oil Chemists' Society.
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
A. Peña-Gil,
2022
.
Supratim Ghosh,
J. Toro‐Vázquez,
M. Garcia-Ortega,
2021,
Food Research International.
M. Moscosa-Santillan,
J. Toro‐Vázquez,
F. Álvarez-Mitre,
2013
.
N. Maruyama,
A. De León-Rodríguez,
A. P. Barba de la Rosa,
2013,
Journal of agricultural and food chemistry.
J. Toro‐Vázquez,
N. A. Mancilla‐Margalli,
C. I. VillaVelázquez‐Mendoza,
2017
.
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
E. Dibildox-Alvardo,
1999
.
J. Toro‐Vázquez,
M. Charó-Alonso,
A. Peña-Gil,
2019,
Journal of the American Oil Chemists' Society.