M. Mariotti
发表
M. Lucisano,
M. Mariotti,
2014
.
N. Sinelli,
G. Foca,
M. Lucisano,
2011,
Analytical and bioanalytical chemistry.
Influence of Psyllium, sugar beet fibre and water on gluten-free dough properties and bread quality.
M. Lucisano,
C. Cappa,
M. Mariotti,
2013,
Carbohydrate polymers.
C. Cappa,
V. Lavelli,
M. Mariotti,
2015
.
C. Alamprese,
M. Mariotti,
2015
.
M. A. Pagani,
M. Mariotti,
G. Bottega,
2013
.
C. Peri,
M. Mariotti,
2014
.
A. D'Angelo,
Robert Cicero,
M. Mariotti,
2021,
Midwifery.
M. A. Pagani,
M. Lucisano,
M. Mariotti,
2006
.
M. A. Pagani,
M. Lucisano,
M. Mariotti,
2013
.
M. A. Pagani,
M. Lucisano,
S. Iametti,
2008,
Journal of agricultural and food chemistry.
A. Schiraldi,
D. Fessas,
Marco Signorelli,
2008
.
M. A. Pagani,
C. Alamprese,
M. Lucisano,
2006
.
G. Barbosa‐Cánovas,
M. Lucisano,
C. Cappa,
2016
.
C. Alamprese,
M. Lucisano,
M. Mariotti,
2013
.
M. Lucisano,
L. Fongaro,
C. Cappa,
2017,
Food and Bioprocess Technology.
M. Lucisano,
L. Fongaro,
C. Cappa,
2016,
Foods.
M. A. Pagani,
S. Limbo,
M. Lucisano,
2006
.
M. A. Pagani,
M. Lucisano,
M. Mariotti,
2014
.
M. A. Pagani,
N. Sinelli,
M. Lucisano,
2009
.
M. A. Pagani,
M. Lucisano,
P. Ng,
2009
.
C. Alamprese,
M. Mariotti,
2012
.
M. Lucisano,
L. Fongaro,
C. Cappa,
2012
.
G. Barbosa‐Cánovas,
M. Lucisano,
C. Cappa,
2016,
Food research international.
M. Lucisano,
C. Cappa,
M. Mariotti,
2018,
Food Hydrocolloids.
Stefania Iametti,
Mara Lucisano,
Manuela Mariotti,
2011
.
M. Lucisano,
C. Cappa,
M. Mariotti,
2013
.
M. A. Pagani,
M. Lucisano,
M. Mariotti,
2005
.
C. Alamprese,
M. Lucisano,
M. Mariotti,
2013
.
A. Brandolini,
M. Lucisano,
A. Hidalgo,
2019,
Journal of Food Processing and Preservation.
E. Casiraghi,
M. Lucisano,
M. Mariotti,
2006
.
M. A. Pagani,
M. Lucisano,
L. Franzetti,
2009
.
C. Alamprese,
M. Mariotti,
2011
.
L. Fongaro,
M. Mariotti,
F. Catenacci,
2010
.
A. Brandolini,
M. Lucisano,
A. Hidalgo,
2023,
Foods.
A. Brandolini,
M. Lucisano,
A. Hidalgo,
2018,
Journal of Cereal Science.
L. Aquilanti,
C. Garofalo,
F. Clementi,
2014
.
G. Barbosa‐Cánovas,
M. Lucisano,
C. Cappa,
2016
.
C. Alamprese,
M. Lucisano,
M. Mariotti,
2012
.
M. A. Pagani,
M. Lucisano,
P. Ng,
2016
.
M. Lucisano,
L. Fongaro,
C. Cappa,
2010
.
M. A. Pagani,
N. Sinelli,
M. Lucisano,
2011
.