Joana Giffoni Figueiredo Fumes

Pós colheita do abacate 'Hass' submetido a radiação UV-C

L. D. Carvalho, Érica Regina Daiuto, Rogerio Lopes Vieites, 2014 .

Fenólicos totais, polifenoloxidade e coloração em abacate 'Hass' submetido a radiação UV-C

L. D. Carvalho, Érica Regina Daiuto, Rogerio Lopes Vieites, 2011 .

Capacidade antioxidante e qualidade pós-colheita de abacate 'Fuerte'

Érica Regina Daiuto, Rogerio Lopes Vieites, Joana Giffoni Figueiredo Fumes, 2012 .

Manutenção da qualidade do guacamole elaborado com abacate ‘Hass’ submetido a hidrotermia

Érica Regina Daiuto, Rogerio Lopes Vieites, Joana Giffoni Figueiredo Fumes, 2010 .