厚生省生活衛生局食品化学課

食品中の残留農薬における毒性評価の原則 = Principles for the toxicological assessment of pesticide residues in food

日本食品衛生協会, 池田 正之, 厚生省生活衛生局食品化学課, 1998 .

食品添加物の指定及び使用基準改正に関する指針 = Guidelines for designation of food additives and for revision of standards for use of food additives

厚生省生活衛生局食品化学課, 日本食品添加物協会, 1996 .