M. C. Polo
发表
M. Moreno-Arribas,
M. Pozo-Bayón,
P. Martín-Alvarez,
2005,
Journal of agricultural and food chemistry.
A. Cifuentes,
M. C. Martínez,
M. Moreno-Arribas,
2006
.
M. Moreno-Arribas,
M. C. Polo,
M. Polo,
2009
.
M. Moreno-Arribas,
M. C. Polo,
M. Polo,
2009
.
P. Martín-Alvarez,
M. C. Polo,
Pozo-Bayón,
2001,
Journal of chromatography. A.
M. Pozo-Bayón,
P. Martín-Alvarez,
M. Hernández,
2003,
Journal of agricultural and food chemistry.
M. Monagas,
M. Pozo-Bayón,
C. Gómez-Cordovés,
2004,
Journal of agricultural and food chemistry.
P. Martín-Alvarez,
M. C. Polo,
E. Pueyo,
1995,
American Journal of Enology and Viticulture.
M. Moreno-Arribas,
J. Ibáñez,
M. C. Polo,
2002,
Journal of agricultural and food chemistry.
L. Nollet,
M. Ramos,
M. C. Polo,
2000
.
M. Moreno-Arribas,
M. C. Polo,
E. Pueyo,
2002
.
R. Muñoz,
M. Moreno-Arribas,
M. C. Polo,
2003,
International journal of food microbiology.
M. Moreno-Arribas,
M. C. Polo,
M. Polo,
2005,
Critical reviews in food science and nutrition.
M. Moreno-Arribas,
M. C. Polo,
M. Polo,
2008,
Food microbiology.
M. Moreno-Arribas,
P. Martín-Alvarez,
Á. Marcobal,
2005
.
M. Moreno-Arribas,
P. Martín-Alvarez,
Á. Marcobal,
2006,
Journal of food protection.
M. Moreno-Arribas,
P. Martín-Alvarez,
M. C. Polo,
1998
.
A. Carrascosa,
R. Gonzalez,
A. Martinez-Rodriguez,
2006,
Journal of agricultural and food chemistry.
M. Pozo-Bayón,
P. Martín-Alvarez,
A. Martinez-Rodriguez,
2004,
Journal of Agricultural and Food Chemistry.
A. Martinez-Rodriguez,
M. C. Polo,
2003
.
C. De Lorenzo,
P. Martín-Alvarez,
M. C. Polo,
2006,
Journal of agricultural and food chemistry.
M. Ramos,
M. C. Polo,
D. G. D. Llano,
1995
.
M. Ramos,
M. C. Polo,
M. Polo,
1995
.
M. Pozo-Bayón,
P. Martín-Alvarez,
M. C. Polo,
2004
.
M. Pozo-Bayón,
A. Carrascosa,
A. Martinez-Rodriguez,
2001
.
Influence of the polysaccharides and the nitrogen compounds on foaming properties of sparkling wines
M. Moreno-Arribas,
P. Martín-Alvarez,
M. C. Polo,
2000
.
A. Martinez-Rodriguez,
M. C. Polo,
Polo Mc,
2000,
Journal of agricultural and food chemistry.
M. Moreno-Arribas,
M. C. Polo,
E. Pueyo,
1996
.
J. Alcaide,
M. Pozo-Bayón,
M. C. Polo,
2007
.
M. Cabezudo,
P. Martín-Alvarez,
M. Dizy,
1992
.
C. De Lorenzo,
P. Martín-Alvarez,
M. C. Polo,
2006,
Journal of agricultural and food chemistry.
M. Moreno-Arribas,
M. C. Polo,
2009
.
M. Moreno-Arribas,
P. Martín-Alvarez,
M. C. Polo,
2007
.
B. Bartolomé,
A. Martinez-Rodriguez,
M. C. Polo,
2000,
Journal of agricultural and food chemistry.
A. Carrascosa,
A. Martinez-Rodriguez,
M. C. Polo,
2001,
International journal of food microbiology.
M. Moreno-Arribas,
M. E. Farías,
M. C. Polo,
2006
.
M. Moreno-Arribas,
M. E. Farías,
M. C. Polo,
1999
.
M. Moreno-Arribas,
M. E. Farías,
M. C. Polo,
1997
.
M. Moreno-Arribas,
M. C. Polo,
J. M. Alcaide-Hidalgo,
2008
.
A. Carrascosa,
P. Martín-Alvarez,
A. Martinez-Rodriguez,
2002,
Journal of Industrial Microbiology and Biotechnology.
A. Carrascosa,
A. Martinez-Rodriguez,
M. C. Polo,
2001,
International journal of food microbiology.
B. Bartolomé,
M. Moreno-Arribas,
M. C. Polo,
1998
.
M. Ramos,
P. Martín-Alvarez,
M. C. Polo,
1989
.
M. Moreno-Arribas,
M. C. Polo,
2003
.
M. Dizy,
M. C. Polo,
M. Polo,
1996
.
A. Carrascosa,
R. Gonzalez,
A. Martinez-Rodriguez,
2005,
Journal of agricultural and food chemistry.
M. Moreno-Arribas,
M. C. Polo,
E. Pueyo,
1997
.
T. Hernández,
M. C. Polo,
I. Correa-Gorospe,
1991
.
R. Rodríguez-Clemente,
E. Rodriguez-Badiola,
M. C. Polo,
1991
.
M. Cabezudo,
M. C. Polo,
M. Herraiz,
1983
.
A. Martinez-Rodriguez,
M. C. Polo,
J. M. Alcaide-Hidalgo,
2007,
Journal of food science.
M. E. Farías,
M. C. Polo,
M. C. M. Nadra,
2005
.
M. Pozo-Bayón,
P. Martín-Alvarez,
A. Martinez-Rodriguez,
2003,
American Journal of Enology and Viticulture.