A. Montaño

发表

E. Medina, C. Romero, M. Brenes, 2020, Food chemistry.

J. Fernández-Bolaños, A. Montaño, A. Jiménez, 1992 .

A. Montaño, F. Casado, 2008, Journal of agricultural and food chemistry.

A. Garrido-Fernández, A. López-López, A. Montaño, 2010 .

A. Montaño, A. Garrido, Antonio López, 2005 .

A. Castro, A. Montaño, F. Casado, 2010 .

A. Montaño, Antonio H. Sánchez, 2021, Olives and Olive Oil in Health and Disease Prevention.

A. Castro, A. Montaño, A. Sánchez, 1993 .

F. Rodríguez-Gómez, A. Garrido-Fernández, A. López-López, 2009, Journal of agricultural and food chemistry.

M. Ruiz-Méndez, A. Garrido-Fernández, A. López-López, 2008 .

J. L. Ruiz-Barba, A. Montaño, A. Cortés-Delgado, 2021, Food microbiology.

A. Montaño, A. de Castro, L. Rejano, 2001, International journal of food microbiology.

A. Montaño, L. Rejano, Antonio H. Sánchez, 1990 .

E. Medina, C. Romero, M. Brenes, 2021, Frontiers in Microbiology.

A. López-López, A. Montaño, A. Cortés-Delgado, 2021, International Journal of Food Science & Technology.

E. Medina, A. López-López, A. Montaño, 2018, Metabolites.

A. López-López, A. Montaño, A. Sánchez, 2017, Journal of the science of food and agriculture.

A. Castro, A. Montaño, A. de Castro, 2000, Journal of agricultural and food chemistry.

A. Garrido-Fernández, A. López-López, A. Montaño, 2010 .

M. Brenes, A. Montaño, A. Garrido, 1993, Die Nahrung.

A. H. Sánchez, José Luis Ruiz-Barba, Antonio López-López, 2021 .

A. Montaño, A. de Castro, L. Rejano, 1998, International journal of food microbiology.

A. López-López, A. Montaño, A. Cortés-Delgado, 2019, Food research international.

A. Garrido-Fernández, A. López-López, A. Montaño, 2019, Food research international.

A. Garrido-Fernández, A. López-López, A. Montaño, 2008, Plant foods for human nutrition.

A. Montaño, F. Casado, L. Rejano, 2004 .

A. Montaño, V. M. Beato, A. de Castro, 2012, Journal of agricultural and food chemistry.

F. Mansilla, F. Orgaz, A. Montaño, 2011, Plant foods for human nutrition.

A. Montaño, A. de Castro, L. Rejano, 1997, International journal of food microbiology.

A. Montaño, F. Casado, A. de Castro, 2004, Journal of agricultural and food chemistry.

A. Montaño, F. Casado, Antonio H. Sánchez, 2010 .

A. López-López, A. Montaño, A. Cortés-Delgado, 2020, Food research international.

R. Carle, A. Montaño, F. Casado, 2016 .

A. López-López, A. Montaño, V. M. Beato, 2014, Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment.

A. Montaño, F. Casado, L. Rejano, 2007, Journal of agricultural and food chemistry.

A. Montaño, F. Casado, A. Sánchez, 2014, Food additives & contaminants. Part A, Chemistry, analysis, control, exposure & risk assessment.

A. Garrido-Fernández, A. López-López, A. Montaño, 2018, Food research international.