A. Fontana
发表
D. Rank,
L. Hansen,
R. Breidenbach,
2000
.
Anthony J. Fontana,
Gaylon S. Campbell,
G. Campbell,
2001
.
A. Fontana,
J. Chirife,
2020,
Water Activity in Foods.
L. Hansen,
R. Criddle,
D. Paige,
1995
.
D. Rank,
L. Hansen,
R. Breidenbach,
1991,
Analytical biochemistry.
A. Fontana,
Shafiur Rahman,
2020
.
B. Carter,
A. Fontana,
2020
.
D. Rank,
L. Hansen,
R. Breidenbach,
1991,
Planta.
L. Hansen,
R. Breidenbach,
R. Criddle,
1993
.
G. Barbosa‐Cánovas,
T. Labuza,
S. Schmidt,
2020
.
G. Campbell,
A. Fontana,
2020,
Water Activity in Foods.
A. Fontana,
2015
.
A. Fontana,
2008
.
L. Hansen,
L. Howard,
R. Criddle,
1993
.
S. Schmidt,
A. Fontana,
2008
.
L. Hansen,
R. Breidenbach,
R. Criddle,
1990
.
A. Fontana,
2000
.
J. Chirife,
A. Fontana,
2020
.
S. Schmidt,
A. Fontana,
2020
.
A. Fontana,
2020
.
A. Fontana,
2008
.
A. Fontana,
2001
.
A. Fontana,
2020
.
Pamela L. Coleman,
Anthony J. Fontana,
A. Fontana,
2022,
Ensuring Global Food Safety.