S. Ötleş

发表

P. Szefer, S. Ötleş, S. G. Capar, 2005 .

S. Ötleş, D. Hayward, 2005 .

S. Ötleş, V. Ozyurt, V. Özyurt, 2020 .

S. Schwartz, S. Ötleş, Lee, Jaehwan, 2005 .

Emine Nakilcioğlu-Taş, S. Ötleş, 2019, Journal of Food Measurement and Characterization.

M. Serdaroğlu, S. Ötleş, H. S. Kavuşan, 2022, European Journal of Lipid Science and Technology.

F. Shahidi, M. Naczk, S. Ötleş, 2005 .

A. Bergwerff, S. Ötleş, A. Ruiter, 2005 .

Özgül Ocak, Alev Emine Ince Coşkun, S. Ötleş, 2020 .

S. Lehotay, K. Maštovská, S. Ötleş, 2005 .

Gözde Türköz Bakırcı, S. Ötleş, Dilek Bengü Yaman Acay, 2014, Food chemistry.

Alev Emine Ince Coşkun, S. Ötleş, A. Coşkun, 2020, Çanakkale Onsekiz Mart Üniversitesi Fen Bilimleri Enstitüsü Dergisi.

S. Ötleş, V. Ozyurt, 2016, Acta scientiarum polonorum. Technologia alimentaria.

M. McDaniel, K. Lopetcharat, S. Ötleş, 2005 .

Emine Nakilcioğlu-Taş, S. Ötleş, 2020, Anais da Academia Brasileira de Ciencias.

A. Senturk, S. Ötleş, 2014, Acta scientiarum polonorum. Technologia alimentaria.

S. Ötleş, V. Ozyurt, 2014, Acta scientiarum polonorum. Technologia alimentaria.

B. Türköz, S. Ötleş, Bahar Bakar, 2022, Bioactive Peptides from Food.

Semih Ötles, Canan Kartal, Canan Kartal, 2016, Acta scientiarum polonorum. Technologia alimentaria.

M. Koç, Figen Kaymak Ertekin, S. Ötleş, 2017, Journal of Food Measurement and Characterization.

S. Ötleş, Büşra Çakaloğlu, V. Özyurt, 2022 .

S. Ötleş, V. Özyurt, Irmak Tetık, 2021, Journal of Food Processing and Preservation.

Ö. Çağındı, S. Ötleş, 2010, Environmental geochemistry and health.

Canan Kartal, S Ötleş, Canan Kartal, 2018 .

Emine Nakilcioğlu-Taş, S. Ötleş, 2019, Anais da Academia Brasileira de Ciencias.

S. Ötleş, F. Yemişçioğlu, A. S. Gümüşkesen, 2011 .

S. Ötleş, B. Şahyar, 2018, Springer International Publishing.

J. Mérillon, K. Bischoff, S. Ötleş, 2017 .

Emine Nakilcioğlu-Taş, S. Ötleş, Gizem Coşan, 2021, Journal of Food Measurement and Characterization.

Emine Nakilcioğlu-Taş, S. Ötleş, 2019, Anais da Academia Brasileira de Ciencias.