J. L. Montañez-Soto
发表
M. A. Vivar-Vera,
L. González-Cruz,
A. Bernardino-Nicanor,
2016
.
L. González-Cruz,
A. Bernardino-Nicanor,
E. Conde-Barajas,
2018,
Coatings.
S. Alegret,
E. G. Ramos-Ramírez,
J. A. Salazar-Montoya,
2006
.
N. Martínez-Gonzáles,
E. Cabrera-Díaz,
L. Martínez-Chávez,
2019,
Journal of food protection.
L. González-Cruz,
A. Bernardino-Nicanor,
J. L. Montañez-Soto,
2013,
Journal of Food Science and Technology.
R. Cariño-Cortés,
L. González-Cruz,
A. Bernardino-Nicanor,
2019,
Journal of Food Measurement and Characterization.
J. L. Montañez-Soto,
H. G. Mena-Violante,
E. Oregel-Zamudio,
2021,
Molecules.
J. L. Montañez-Soto,
H. Martínez‐Flores,
R. Flores-Magallón,
2012,
International journal of food sciences and nutrition.
L. González-Cruz,
A. Bernardino-Nicanor,
E. Conde-Barajas,
2018,
International journal of biological macromolecules.
L. González-Cruz,
A. Bernardino-Nicanor,
J. L. Montañez-Soto,
2017,
Journal of Food Science and Technology.
L. González-Cruz,
A. Bernardino-Nicanor,
C. Valadez-Vega,
2022,
Agronomy.
M. A. Vivar-Vera,
L. González-Cruz,
A. Bernardino-Nicanor,
2020,
Polymers.
J. L. Montañez-Soto,
L. F. Ceja-Torres,
J. Venegas-González,
2013
.
J. L. Montañez-Soto,
L. F. Ceja-Torres,
J. Venegas-González,
2014
.
J. L. Montañez-Soto,
L. F. Ceja-Torres,
J. Venegas-González,
2014
.
L. González-Cruz,
A. Bernardino-Nicanor,
María del Carmen Valadez-Vega,
2022
.
L. González-Cruz,
A. Bernardino-Nicanor,
J. L. Montañez-Soto,
2012
.
Effect of the fructose and glucose concentration on the rheological behavior of high fructose syrups
L. González-Cruz,
J. L. Montañez-Soto,
A. B. Nicanor,
2013
.
L. González-Cruz,
J. L. Montañez-Soto,
M. Alicia,
2013
.
M. A. Vivar-Vera,
E. G. Ramos-Ramírez,
J. L. Montañez-Soto,
2011
.
M. A. Vivar-Vera,
C. E. Martínez-Sánchez,
J. L. Montañez-Soto,
2009
.