E. Pospiech

发表

M. Greaser, E. Pospiech, B. Mikołajczak, 2002, Meat science.

M. Montowska, E. Pospiech, 2012, Critical reviews in food science and nutrition.

E. Pospiech, B. Mikołajczak, A. Lyczynski, 2003 .

M. Montowska, E. Pospiech, E. Iwańska, 2018, Journal of the science of food and agriculture.

S. Narine, L. Ozimek, E. Pospiech, 2010 .

Jarosław Czubiński, E. Lampart-Szczapa, M. Montowska, 2017, European Food Research and Technology.

E. Pospiech, B. Grześ, M. Koćwin-Podsiadła, 2004 .

E. Pospiech, B. Mikołajczak, B. Grześ, 2017, European Food Research and Technology.

Magdalena Montowska, Edward Pospiech, M. Montowska, 2010 .

E. Pospiech, B. Mikołajczak, E. Iwańska, 2007 .

E. Pospiech, B. Mikołajczak, B. Grześ, 2005 .

M. Urbaniak, E. Pospiech, A. Lyczynski, 2003 .

J. Komisarek, M. Markiewicz-Kęszycka, E. Pospiech, 2017 .

R. G. Kauffman, M. Greaser, R. L. Russell, 1998, Journal of animal science.