J. Léonil

Nanofiltration d'acides aminés sur membranes organiques : influence des paramètres physico-chimiques et de la pression transmembranaire sur la sélectivité

Anita Garem, J. Léonil, G. Daufin, 1996 .

Les structures supramoléculaires du lait: structure et impact nutritionnel de la micelle de caséine et du globule gras

Patrice Martin, J. Léonil, P. Martin, 2013 .

Peptides du lait à activité biologique

J. Léonil, J. Maubois, 1989 .

Les peptides bioactifs du lait et leur intérêt dans la prévention des maladies cardiovasculaires et du syndrome métabolique

J. Léonil, 2014 .

Activité chimiotactique de lait d'artiodactyle sur les lymphocytes porcins

J. Léonil, H. Salmon, D. Fronteau, 1998 .

Les peptides du lait à activité physiologique. III. Peptides du lait à effet cardiovasculaire : activités antithrombotique et antihypertensive

J. Léonil, J. Maubois, Saïd Bouhallab, 1991 .