M. A. Murcia

发表

B. Halliwell, O. Aruoma, S. Chirico, 1995, Critical reviews in food science and nutrition.

L. Maggi, G. Hussain, M. A. Murcia, 2014 .

M. C. Martínez-Madrid, P. Sánchez-Bel, M. A. Murcia, 2005 .

I. Egea, M. A. Murcia, M. Martínez-Tomé, 2004, Journal of agricultural and food chemistry.

L. Maggi, M. A. Murcia, A. M. Jiménez-Monreal, 2014 .

S. Ruggieri, N. Frega, M. A. Murcia, 2004, Journal of agricultural and food chemistry.

S. Ruggieri, N. Frega, R. Strabbioli, 2001, Journal of food protection.

M. Carmona, L. Maggi, L. García-Diz, 2009, Food and chemical toxicology : an international journal published for the British Industrial Biological Research Association.

M. Honrubia, M. A. Murcia, M. Martínez-Tomé, 2002, Journal of food protection.

L. García-Diz, M. A. Murcia, M. Martínez-Tomé, 2009, Journal of food science.

F. García-Carmona, M. A. Murcia, M. Martínez-Tomé, 2000 .

F. García-Carmona, M. A. Murcia, M. Martínez-Tomé, 2001 .

M. A. Murcia, M. Martínez-Tomé, A. Jiménez, 2001, Journal of food protection.

F. García-Carmona, M. A. Murcia, M. Martínez-Tomé, 2000 .

M A Murcia, M Martínez-Tomé, M. A. Murcia, 2001, Journal of food protection.

G. Alonso, L. Maggi, G. L. Alonso, 2012, Journal of food science.

F. García-Carmona, M. A. Murcia, A. Vera, 1995 .

J. Villalaín, M. A. Murcia, M. Murcia, 1993 .