O. Esmer
发表
F. Şimşek,
O. Esmer,
2017
.
O. Esmer,
Arzu Yalçın Melikoğlu,
2016
.
O. Esmer,
R. Irkin,
2015,
Journal of Food Science and Technology.
O. Esmer,
R. Irkin,
N. Değirmencioğlu,
2011,
Meat science.
O. Esmer,
Busra Sahin,
2017
.
A. K. Seckin,
O. Esmer,
R. Irkin,
2009
.
O. Esmer,
R. Irkin,
2010
.
A. Değirmenci,
O. Esmer,
R. Irkin,
2012
.
Ö. Çağındı,
O. Esmer,
Busra Sahin,
2017
.