M. G. Goñi
发表
S. Roura,
M. Moreira,
M. V. Agüero,
2011
.
A. Wall-Medrano,
G. González-Aguilar,
M. G. Goñi,
2018,
Letters in applied microbiology.
M. Moreira,
S. Roura,
M. G. Goñi,
2017,
Journal of Food Science and Technology.
S. Roura,
M. Moreira,
M. G. Goñi,
2014
.
G. Viacava,
S. Roura,
M. V. Agüero,
2018
.
S. Roura,
M. Moreira,
M. G. Goñi,
2013
.
A. Ponce,
S. Roura,
M. Moreira,
2010
.
A. Vega‐Gálvez,
E. Uribe,
M. G. Goñi,
2021,
Journal of Food Science and Technology.
A. Ponce,
M. Moreira,
S. Roura,
2016
.
A. Ponce,
M. Moreira,
S. Roura,
2016
.
C. Creus,
A. Andreu,
M. G. Goñi,
2020
.
G. Viacava,
S. Roura,
M. Moreira,
2013,
Carbohydrate polymers.
S. Roura,
M. G. Goñi,
A. Yommi,
2010,
Journal of food science.
A. Vega‐Gálvez,
E. Uribe,
A. Stoll,
2020
.
K. Scala,
M. R. Ansorena,
A. Ponce,
2012
.
S. Roura,
C. Barassi,
M. G. Goñi,
2015
.
K. Scala,
M. R. Ansorena,
S. Roura,
2009
.
K. Scala,
M. R. Ansorena,
S. Roura,
2008
.
A. Vega‐Gálvez,
E. Uribe,
A. Stoll,
2019,
Journal of the science of food and agriculture.
A. Vega‐Gálvez,
K. Scala,
S. Roura,
2015
.
S. Roura,
M. G. Goñi,
A. Yommi,
2013
.