Lilian Karine Rodrigues

Vida útil de fatias de manga armazenadas em embalagem com atmosfera modificada passiva Shelf life of mango slices stored under passive modified atmosphere packaging

M. Hubinger, C. C. Ferrari, Lilian Karine Rodrigues, 2008 .

Cinética de transferência de massa de melão desidratado osmoticamente em soluções de sacarose e maltose

Lilian Karine Rodrigues, M. D. Hubinger, Renata Valeriano Tonon, 2005 .