O. Panza
发表
A. Conte,
M. D. Del Nobile,
G. Muratore,
2009,
Journal of food protection.
A. Conte,
M. D. Del Nobile,
O. Panza,
2022,
Foods.
R. Marino,
A. Conte,
M. D. Del Nobile,
2009,
Meat science.
M. A. Nobile,
A. Conte,
G. Buonocore,
2009
.
A. Conte,
M. D. Del Nobile,
V. Lacivita,
2022,
Foods.
A. Conte,
M. D. Del Nobile,
V. Lacivita,
2020,
Foods.
A. Conte,
M. D. Del Nobile,
O. Panza,
2021,
Molecules.
M. A. Nobile,
A. Conte,
A. L. Incoronato,
2008
.
A. Conte,
M. D. Del Nobile,
O. Panza,
2022,
LWT.
A. Conte,
M. D. Del Nobile,
G. D’Errico,
2023,
Journal of Food Engineering.