S. Dudek
发表
G. Lynch,
S. Dudek,
M. Baudry,
1987,
Synapse.
R. Mothes,
K. Schwenke,
S. Dudek,
1993
.
S. Dudek,
B. Bartholomew,
1973
.
K. Schwenke,
S. Dudek,
C. Horstmann,
1996
.
R. Mothes,
J. Krause,
K. Schwenke,
1997,
Die Nahrung.
R. Mothes,
K. Schwenke,
S. Dudek,
2000,
Journal of agricultural and food chemistry.
Limited tryptic hydrolysis of pea legumin: molecular mass and conformational stability of legumin-T.
E. E. Braudo,
A. N. Danilenko,
H. Dautzenberg,
2001,
International journal of biological macromolecules.
C. Larré,
J. Gueguen,
M. D. Chiarello,
1993
.
J. Gruenwald,
R. Busch,
S. Dudek,
2013
.
J. Krause,
S. Dudek,
M. Schultz,
2002
.
J. Krause,
K. Schwenke,
S. Dudek,
1995
.
K. Schwenke,
S. Dudek,
A. Seifert,
1994
.
E. H. Rahma,
R. Mothes,
K. Schwenke,
2000
.
J. Krause,
K. Schwenke,
S. Dudek,
2000,
Die Nahrung.