E. Silveira
发表
K. Buckle,
E. Silveira,
M. Rahman,
1996
.
M. Morgano,
G. M. S. Gonçalves,
E. Silveira,
2015
.
M. Shimokomaki,
E. Ida,
J. Allison,
2014,
Meat science.
D. Boler,
T. P. J. Silva,
B. Bohrer,
2015,
Meat science.
E. Silveira,
C. B. Ludtke,
M. R. Costa,
2006
.
C. Conte‐Junior,
T. P. J. Silva,
E. Silveira,
2014,
Meat science.
D. Boler,
E. Silveira,
R. Barbosa,
2017
.
E. Silveira,
R. Barbosa,
Letícia C. Silva,
2017
.
P. E. Felício,
E. Silveira,
M. R. Costa,
2008
.
M. Shimokomaki,
J. Allison,
E. Poleze,
2014,
Meat science.