H. Bolini

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Raphael Rocha de Oliveira, H. Bolini, Helena Teixeira Godoy, 2014 .

Artigo Científico, Angélica Aparecida Maurício, Paula Barbosa Bucharles, 2012 .

H. Bolini, Juliana Maria Rego Maciel Cardoso, V. D. Sousa, 2006 .

Ligia Regina Radomille de Santana, Helena Maria André Bolini, Leila Queiroz Zepka, 2006 .

H. Bolini, Aloísio José Antunes, Karla Silva, 2004 .

Gabriela Alves Macedo, H. Bolini, Priscila Becker Siqueira, 2008 .

H. Bolini, Maria Aparecida Pereira da Silva, 2021, Umami e Glutamato: Aspectos Químicos, Biológicos e Tecnológicos.