E. Gonçalves
发表
R. Antoniassi,
P. Rosa,
E. Gonçalves,
2011
.
E. Gonçalves,
R. Deliza,
L. S. B. Soares,
2008
.
E. Gonçalves,
H. C. Menezes,
M. Cardoso,
1998
.
R. Antoniassi,
E. Gonçalves,
L. C. Cabral,
2004
.
D. L. Zanotto,
R. Antoniassi,
E. Gonçalves,
2013
.
R. Antoniassi,
E. Gonçalves,
I. Felberg,
2008
.
E. Gonçalves,
L. C. Cabral,
R. Deliza,
2002
.
E. Gonçalves,
Ana Paula S. Giroto Alves,
Paula Alves Martins,
2021,
Brazilian Journal of Food Technology.
E. Assad,
Rodrigues Prisco da Cunha,
E. Gonçalves,
2007
.