A. I. Usov
发表
C. G. D. Kruif,
T. Burova,
V. Grinberg,
2007,
Biomacromolecules.
A. Khokhlov,
T. Burova,
D. Tur,
2011,
Langmuir : the ACS journal of surfaces and colloids.
F. V. D. Velde,
A. Cerezo,
H. Rollema,
2002
.
T. Burova,
D. Tur,
V. Grinberg,
2009
.
S. Yarotsky,
A. Usov,
A. Shashkov,
1980
.
V. Y. Grinberg,
T. Burova,
L. Navarini,
1998
.
1 H and 13 C high resolution NMR spectroscopy of carrageenans : application in research and industry
F. V. D. Velde,
A. Cerezo,
H. Rollema,
2022
.
A. Khokhlov,
V. Y. Grinberg,
N. V. Grinberg,
2007
.
A. Usov,
A. Shashkov,
N. Nifantiev,
2002
.
T. Burova,
V. Grinberg,
N. V. Grinberg,
2022
.
T. Burova,
V. Grinberg,
N. V. Grinberg,
2023,
Food Hydrocolloids.
A. Shashkov,
N. Nifantiev,
A. Grachev,
2010
.
A. Shashkov,
N. Nifantiev,
E. A. Khatuntseva,
2005
.
A. Usov,
A. Shashkov,
M. E. Preobrazhenskaya,
2003
.